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Welcome to the Green Side of Life: Avocado Smoothie

Ich bin übrigens noch immer ganz verliebt in meine wiederverwendbaren Strohhalme aus Glas von Everstraw. Ich benutze sie ständig! Natürlich verwende ich sie ganz besonders gerne, um köstliche Getränke zu schlürfen. Wie diesen giftgrünen Smoothie beispielsweise! Der schaut übrigens nicht nur gut aus, sondern schmeckt auch ganz vorzüglich. Ich wage mich übrigens eher selten an grüne Smoothies, weil ich immer vermute, dass sie zu gesund schmecken. Aber das ist natürlich Unsinn! Seit regelmäßigem Juicen weiß ich, dass grüne Getränke wahnsinnig lecker sein können. Besonders toll ist der Geschmack übrigens, wenn man die Zutaten richtig cremig mixt. Also ran an die Mixer und Vorhang auf für deliziösen Avocado Rucola Orangen Smoothie!

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Zutaten für circa einen Liter Smoothie:
1kg Orangen
eine Avocado
ein Apfel
eine Handvoll Rucola
1/4 Zitrone

Zubereitung: Zuerst werden die Orangen ausgepresst. Dann werden sie mit Avocada Stücken, dem geschälten und entkernten Apfel, einem Schuss Wasser und frischem Rucola ganz fein gemixt. Ich habe dann noch einen Spritzer Zitronensaft hinzugefügt, damit die Farbe so schön grün bleibt.

Anmerkung: Ich empfehle, den Smoothie relativ schnell zu verzehren. Da der Rucola sonst Bitterstoffe entwickelt. Natürlich kannst du den Rucola auch einfach weglassen oder mit frischem Spinat ersetzen 🙂

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2 Comments

  • Reply healthylena 1. Februar 2016 at 8:50 am

    Avocado habe ich tatsächlich noch nie im Smoothie probiert. Aber ich kann mir gut vorstellen, dass der Smoothie dadurch richtig schön cremig wird 🙂 Die Strohhalme muss ich mir auch mal zulegen!

    Liebe Grüße
    Lena | http://www.healthylena.de

    • Reply Justine 3. Februar 2016 at 9:58 am

      ja, Avocado schmeckt einfach IMMER, sogar im Smoothie 🙂

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