Food, Rezepte: Smoothies, Juices & Co., Rezepte: Süß

Marillen-Himbeer-Smoothie: Looks like carrot-soup, tastes like summer

Im Sommer habe ich viel weniger Hunger als in den kalten Monaten. Geht es euch auch so? An stressigen Tagen vergesse ich sogar zu essen, obwohl das so gar nicht meine Art ist. Ihr wisst, wie viel und gerne ich schlemme. Aus genanntem Grund bewahre ich Smoothies im Kühlschrank auf, die ich zwischendurch trinken kann, um schnell gesunde Nahrung zu mir nehmen zu können. Klingt banal? Ist es irgendwie auch und schmeckt gleichzeitig soooo lecker. Im Sommer gibt’s regional und saisonal sehr viel köstliches Obst. All das werfe ich einfach in unseren Nutribullet und dann entsteht immer etwas leckeres, so wie hier, auch wenn der Smoothie farblich eher an Karrotten-Gazpacho erinnert, haha.  Continue Reading

Eco, Fashion

Justine’s Pick: Beach Essentials (Strandtuch, Sonnencreme, Sommerkleid, Aloe Vera Gel uvm.)

Für mich und Alex geht es im August an den Strand. Wir haben zwar noch nicht die geringste Ahnung, wohin genau, weil dieses Jahr alles etwas spontaner ist, aber so bleibt es zumindest spannend. Eigentlich hatten wir Kroatien geplant, sind dann auf Elba umgeschwenkt und nun wissen wir gar nicht mehr, wohin wir eigentlich wollen. Ich bin gespannt, wo es uns im Endeffekt  hinverschlägt. Doch egal wo wir urlauben, auf der Agenda steht vorallem eins: Entspannung am Strand. Was man am Strand so gebrauchen kann, findet ihr auf dieser Collage in der veganen und fairen Variante. Nicht mehr drauf gepasst hat: Ein Hut und gute Bücher! Auch das wird bei mir im Gepäck sein. Happy Holidays!  Continue Reading

Food, Frühstück, Rezepte: Smoothies, Juices & Co., Rezepte: Süß

Frühstück mal anders: Köstliche Crunchy Himbeer-Chia-Bowl

Ein bisschen Abwechslung am Frühstückstisch oder für den süßen Nachmittagssnack gefällig? Diese Himbeer-Chia-Bowl ist sättigend und schmeckt einfach köstlich! Man kann die Zutaten statt in eine Bowl auch in ein verschließbares Gefäß abfüllen und so wunderbar transportieren, wenn man den ganzen Tag unterwegs ist und weiß, dass man irgendwann unbändigen Hunger nach Süßem bekommt. Für diesen Moment wartet dann dein süßes Himbeer-Chia-Gericht im Rucksack oder in der Tasche auf dich. Löffel nicht vergessen!

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Fashion, Outfits

Outfit: New Sunnies & Statement Shirt

Einige von euch haben bestimmt in meinen Instagram-Stories gesehen, dass eine neue Brille bei mir eingezogen ist! Sie ist von VIU, super groß und einfach schön! Abgesehen davon wird sie fair und nachhaltig produziert. Dazu habe ich ein Statement Shirt von People Tree, meine Falabella und die weißen Slippers von Matt & Nat kombiniert! Normalerweise finde ich vegane Statementshirts nicht so cool. Ich will einfach nicht „Plantbased Princess“, „Veganator“ oder „Meat Eaters Are Murderers“ auf der Brust prangen haben. Aber dieses hier mag ich richtig gerne. Hach, ein gemütliches Sonntagsoutfit, perfekt um Eis essen zu gehen, oder was denkt ihr?  Continue Reading

Food, Rezepte: Süß, Vegan Barbecue

2 Minuten, 2 Zutaten: das perfekte vegane Barbecue Dessert

Wenn wir grillen gibt es, seit wir vegan sind, meistens entweder jede Menge Obst (vorzugsweise Wassermelone) oder gegrillte Bananen als Nachspeise. Das ist irgendwie schon Tradition. Das Rezept für gegrillte, vegane Schoko-Bananen ist so simpel, dass ich mir erst gar nicht sicher war, ob ich es hier auf dem Blog mit euch teilen soll, aber vorenthalten will ich es euch natürlich auch nicht! Continue Reading

Fashion, Outfits

Vegan & Fair: Blumige, bequeme Espadrilles tragen & dabei Gutes tun

Ich will mich ja unlängst zügeln, nicht in jedem zweiten Outfitpost meine geliebte Boyfriendjeans zu tragen, aber mittlerweile hab ich dieses Vorhaben aufgegeben. Wenn man ein Lieblingsteil hat, trägt man es eben ständig! Heute ist sie jedenfalls in ganz besonderer Begleitung. Ich habe von Shoemates ganz wunderbare, hübsch verzierte, blumige Espadrilles zugeschickt bekommen. Sie werden natürlich fair produziert – und zwar in der EU – und sind vegan. Das sind die ersten Schuhe seit langem, die ein richtig bequemes Fußbett haben und die ich auch ohne Socken tragen kann, ohne dass meine Fersen gleich aufreiben, bluten oder wehtun. Pssst: Bei Shoemates beginnt gerade der Sommersale. Es sind einige Modelle vegan.  Continue Reading

Food, Rezepte: Salzig, Salat

Salad On Fleek: Die perfekte, vegane Salatsauce

Ich liebe gute Dressings in meiner Salatbowl, aber am Ende wandert bei mir zuhause doch meist nur Zitronensaft, Olivenöl, Leinöl und/oder Tahina auf dem Salat. Doch gerade jetzt im Sommer, wo ich besonders gerne und viel Salat esse, ist ein wenig Abwechslung ganz gut. Ich werde euch also von nun an hin und wieder Dressings vorstellen und den Anfang macht ein klassisches, köstliches Dressing, das sehr schnell zubereitet werden kann! Continue Reading

Satisfaction Saturday

Chill Out! 5 Entspannungsübungen, die sofort helfen [+Tipps für einen entspannteren Alltag]

Früher habe ich mich total schnell gestresst, über Kleinigkeiten aufgeregt und mir immer Sorgen gemacht. Das hat sich in den letzten Jahren enorm verbessert. Ich habe mich bewusst von Menschen, Jobs und anderen Sachen, die mich gestresst haben, getrennt. Dadurch ging es mir sehr schnell sehr viel besser. Ich bin nicht so leicht aus der Fassung zu bringen, mache mir selten Sorgen oder habe gar Existenzängste (was früher ständig der Fall war) und bin relativ entspannt. Es sei einmal erwähnt, dass es auch positiven Stress gibt, der durchaus seine Vorteile hat. Dennoch bedeutet Stress in unserem Alltag meist eine Belastung, die wir gerne loswerden wollen. ABER vor einigen Monaten hat sich die innerliche Unruhe und der Stress, den ich mir mache, wieder vergrößert.  Continue Reading