Food, Recipes: Smoothies, Juices & Co., Recipes: Sweet

Iced Vanilla Coffee: 0% sugar, 100% delicious

What about an amazing summer drink? You just found it. Delicious and super healthy as always. No sugar, no soy: That’s my iced vanilla coffee! The vanilla-taste was so delicious because I used fresh vanilla. What do you need to add now? Some coffee of course 🙂 I used one cup of coffee. Mix it all up. It should be very cold to be the perfect refresher on sunny days. Add some ice and enjoy right away! Pretty cool 😉

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Ingredients for two serves:
500ml milk
200g dates
one espresso
vanilla from 2-3 vanillapods
ice cubes

Instructions:
Mix all the ingredients together until they are what you would call an iced coffee! Add some ice cubes and enjoy!

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Food, Rezepte: Smoothies, Juices & Co., Rezepte: Süß

Iced-Vanilla-Coffee: 0% sugar, 100% delicious

Eine “milchige“ Erfrischung gefällig? Du hast sie gefunden! Köstlich und, wie immer, gesund und ohne raffiniertem Zucker oder Soja: Das ist mein veganer Milchkaffee mit Vanillegeschmack. Für zwei Portionen brauchst du nur Pflanzenmilch (ich habe ungesüßte Mandelmilch verwendet), Datteln und Vanilleschoten. Dieser Iced-Coffee ist der ideale Sommerdrink, wenn du gerade keine Lust auf Homemade Lemonade oder Wasser hast. 🙂 Continue Reading

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5 Comments

  • Reply Lena 20. August 2016 at 5:05 pm

    Ich stehe ja total auf süßen Eiskaffee, während ich schwarzen Kaffee so gar nicht mag! Aber durch die Datteln wird deine Version ja auf jeden Fall herrlich süß. Perfekt für den Sommer!

    Liebe Grüße
    Lena | http://www.healthylena.de

  • Reply Anita 9. August 2015 at 11:42 am

    Interessante Idee mit den Datteln! Zwei Fragen hätte ich: Wo krieg ich am besten Vanilleschoten her und woher hast du die hübschen Flaschen? 🙂 Glg!

    • Reply Justine 9. August 2015 at 11:54 am

      Danke Anita 🙂 Ich habe die Vanilleschoten von Alnatura, gibt es bei Merkur. Ich glaube die gibt’s generell in jedem Supermarkt mit gut sortiertem Backsortiment. Die Flaschen habe ich aus Berlin von Daluma 🙂 Liebe Grüße, Justine

      • Reply Anita 9. August 2015 at 12:56 pm

        Danke! 😀

  • Reply sandy 8. August 2015 at 10:20 am

    GENAU das richtige an so einem heißen Sommertag! 🙂

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