Der gesunde Schoko-Shake bei Schokogelüsten

Die Zutaten genügen für etwa 500ml Schoko-Shake.

Zutaten

  • etwa 400 ml Pflanzenmilch
  • ein paar saftige Datteln (etwa 2-3 bei Medjool oder 4-5 bei kleineren Datteln)
  • 50 g Banane (oder mehr, nach Belieben)
  • 2-3 EL Kakao*
  • Zimt
  • 1-2 EL Cashewmus
  • gemahlene Vanille (optional)

Zubereitung

  1. Einfach alle Zutaten in den Mixer geben und ganz fein mixen, bis keine Stückchen mehr da sind. 

  2. Abschmecken und nach Belieben noch mehr der einzelnen Zutaten hinzufügen und somit verfeinern. Je nachdem welche Milch du verwendest, schmeckt der Shake ein wenig anders.

Anmerkungen

* wie oben erwähnt, liegt der Schlüssel des schokoladigen Geschmacks zum Großteil in hochwertigem Kakao. Wenn du eher minderwertigen Backkakao oder ähnliches nimmst, dann kannst du da 10EL reinhauen und es wird noch immer nicht so intensiv schokoladig schmecken. Je hochwertiger der Kakao, desto weniger brauchst du und der Geschmack wird sehr intensiv sein.

Tipp: Wenn du einen Schoko-Bananen-Shake daraus machen magst, nimm einfach mehr Banane. Super sättigend!

Wenn du Bananen hasst, lass die 50g Banane einfach weg.