Heize den Ofen auf 180 Grad vor. 

Hacke die Nüsse ganz klein oder gib sie kurz in den Mixer, um sie grob zu zerkleinern. Vermische die Haferflocken mit den Nüssen, den Sonnenblumenkernen, Zimt nach Belieben, einer Prise Salz, flüssigem Öl und Süße nach Belieben (etwa 1 EL).

Verteile das Granola auf einem Backpapier und gib es für etwa 20 Minuten in den Ofen. Schau zwischendurch nach, rühre es einmal um und pass auf, dass es nicht zu dunkel wird. Das ist wichtig!

Lass es abkühlen und fülle es dann in einen gut verschließbaren Behälter.