Das Flax and Kale in Barcelona kann ich euch wärmstens empfehlen. All jene, die diesen Blog schon länger lesen wissen dass ich eine Speisekarten Fanatikerin bin. Die Karte von Flax and Kale hat mich sofort begeistert: Cooles Design und so übersichtlich gestaltet. Aufgrund der Kästchen (zu sehen auf einer Detail Aufnahme) kann man bei jedem Gericht sehen ob es vegan, glutenfrei und/oder roh ist. Es gibt also kein verwirrendes spanisch-englisch-Hand-Fuß Fragen stellen, denn zumindest alle Infos die ich brauchte sind in der Karte enthalten. Sehr angetan waren wir von der gigantischen Juice Auswahl, besonders Cashew Vanille war köstlich. Sehr schade ist dass sich auch Flax and Kale dem Plastik Wahnsinn (!) der in Barcelona herrscht n i c h t entzieht und die Juices in Plastikflaschen verkauft. Die Kale Chips fand ich großartig, meine Buchweizen Nudeln waren auch sehr lecker, aber nicht die Mega Geschmacks Explosion! Da hat es Alex einen Tick besser erwischt mit seinem Taco Baukasten. Echt richtig lecker! Preislich war es meiner Meinung nach ein klein wenig zu teuer aber okay. Wir haben für zwei Juices, ein Wasser, einmal Kale, einen Cappuccino und zwei Hauptgerichte ca. 50€ bezahlt. Die Einrichtung ist leicht zu beschreiben: Bunt meets Holz, das Personal ist supernett und die Lage ist Dank einer UBahn Station in unmittelbarer Nähe (Universitat) echt praktisch. Achja: Es gibt dort sogar einen Regenbogen Juice mit Farbverlauf namens Berlin den wir aus unerklärlichen Gründen nicht ausprobiert haben!! Steht aber auf unserer Barcelona Bucket List 😉
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