Autor: Justine
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Buntes Wintergemüse mit gebackenem Mandel-Feta
Mandel-Feta schmeckt einfach fantastisch. Er erinnert an den Namensgeber, den „echten“ Feta, besticht aber gleichzeitig durch seine ganz eigene, nussige Geschmacksnote. Dass es nur circa 2 Minuten dauert, Feta selbst herzustellen, ist schon verwunderlich und dann landet er eben noch im Ofen und wird außen köstlich knusprig und bleibt innen samtig weich. Yummmmyy!
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Justine’s Picks: Vegan & Fair Geschenkeguide für Männer & Frauen
Nicht mehr lang, dann steht schon Weihnachten vor der Tür. Deshalb habe ich heute einen veganen & fairen Geschenkeguide für euch. Unterteilt in Geschenke für Männer und Frauen. Die Sachen mit dem hellblauen Punkt kosten unter 50€ und die mit dem dunkelblauen Punkt unter 100€. Wie man Geschenke Zero Waste mäßig verpackt, könnt ihr übrigens…
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November Life Update: What happened in Berlin, Teddybär-Mantel, Ein Guter Plan für 2018, Brot-Kuchen & Mikroplastik-Waschbeutel
Berlin Calling Anfang November ging es für Alex und mich nach Berlin. Anlass war der Weleda-Event „Vielfalt ist ein Geschenk“. Stattgefunden hat das ganze in einem traumhaften Loft, in das ich am liebsten sofort eingezogen wäre. „Weleda bringt die Loit zam“, denn irgendwie sind bei den Weleda-Events immer genau die Leute, die ich gerne treffen mag.…
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Köstliche vegane Lebkuchentaler mit Dattel-Vanille-Füllung (zuckerfrei, glutenfrei)
Ich sag’s euch, dieser Einleitungstext hat nur einen einzigen Zweck: euch zu überzeugen, diese übergalaktisch köstlichen veganen Lebkuchentaler nachzubacken. Wenn hier von backen überhaupt die Rede sein kann, denn es handelt sich um rohvegane Plätzchen, die in 20 min fix und fertig hergestellt sind! Es ist nämlich so, dass ich nun seit 3 Wochen komplett…
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![Outfit: When it’s Sweatpants-Saturday but you still look fresh [featuring vegan coat]](https://justinekeptcalmandwentvegan.com/wp-content/uploads/2017/11/twothirds_skunkfunk_aritzia_18-1-e1511600808714.jpg)
Outfit: When it’s Sweatpants-Saturday but you still look fresh [featuring vegan coat]
Justine und Joggingshose? Mmmmh, eigentlich eher untypisch. Ich habe es aber dann doch gewagt und siehe da, kombiniert mit sonst eher chicen Teilen ist das Outfit richtig spitze, oder was sagt ihr? Mir gefällt die Kombination von lässiger Sweatstoff-Hose und Bluse mit durchsichtigem Shirt richtig gut. Der vegane Mantel von Skunkfunk ist natürlich ein schlichter…
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Hausmittel gegen Erkältung No. 1: Ingwer-Kurkuma-Shots
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#veganwinterjackets: How Justine survives winter part 2
Letzte Woche habe ich euch bereits die ultimative warme Winterjacke von Hoodlamb vorgestellt. Für etwas mildere Wintertage habe ich dieses lange Modell von Quagga in grau. Falls ihr weniger Frostbeule seid als ich, kann sie euch auch durch den Winter bringen! Ich habe bereits letztes Jahr ein Modell von Quagga vorgestellt und weiß daher: Die…
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Not your standard Pizza delivery: Auberginen-Pizza-Bites mit Cashewcheese
Heute gibt’s ein Rezept für etwas andere Pizza Bites. Denn statt Teig verwende ich hier Auberginen und statt Käse aus Kuhmilch nutze ich die Wandlungsfähigkeit der Nuss.
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Keep it Warm! Hier gibt’s die besten fairen Winter-Accessoires
Ohne Mütze und Schal komme ich definitiv nicht durch die kalten Monate. Ich bin so eine Frostbeule! Ich schätze da bin ich nicht die einzige – also kläre ich heute mal auf, wo es gute fair produzierte und vegane Accessoires für den Winter gibt. Ganz besonders tolle Mützen in allen Varianten gibt’s bei Brick Beanies.…