Kategorie: Christmas

  • Zuckerfreies Lebkuchen-Konfekt mit Mandel-Crunch

    Zuckerfreies Lebkuchen-Konfekt mit Mandel-Crunch

    Und noch ein süßes, leckeres Rezept für euch! Es ist schließlich nur einmal im Jahr Weihnachten und das darf dann auch ausgekostet werden, finde ich. Schaut aus wie ein crazy Mandel-Cashew-Brownie, ist aber in echt ein köööööstliches, herrlich fettiges (ich geb’s zu! Konfekt muss halt so sein) aber auch zuckerfreies (oh ja!) Lebkuchen-Konfekt. 

  • Zuckerfreier Orangen-Beeren-Punsch (himmlisch!!)

    Zuckerfreier Orangen-Beeren-Punsch (himmlisch!!)

    Juhu, Leute, ich bin noch immer zuckerfrei unterwegs und bin selbst begeistert, wie lange ich schon durchhalte. Weihnachtszeit ohne Punsch geht natürlich gar nicht und deshalb habe ich ein bisschen herumgemixt und gemerkt, dass Punsch auch ohne Sirup oder Zucker verdammt lecker, süß und vor allem so richtig weihnachtlich schmeckt! #sugarfreechristmaskannauchwas Ihr solltet den Punsch…

  • Justine’s Picks: Vegan & Fair Geschenkeguide für Männer & Frauen

    Justine’s Picks: Vegan & Fair Geschenkeguide für Männer & Frauen

    Nicht mehr lang, dann steht schon Weihnachten vor der Tür. Deshalb habe ich heute einen veganen & fairen Geschenkeguide für euch. Unterteilt in Geschenke für Männer und Frauen. Die Sachen mit dem hellblauen Punkt kosten unter 50€ und die mit dem dunkelblauen Punkt unter 100€. Wie man Geschenke Zero Waste mäßig verpackt, könnt ihr übrigens…

  • Köstliche vegane Lebkuchentaler mit Dattel-Vanille-Füllung (zuckerfrei, glutenfrei)

    Köstliche vegane Lebkuchentaler mit Dattel-Vanille-Füllung (zuckerfrei, glutenfrei)

    Ich sag’s euch, dieser Einleitungstext hat nur einen einzigen Zweck: euch zu überzeugen, diese übergalaktisch köstlichen veganen Lebkuchentaler nachzubacken. Wenn hier von backen überhaupt die Rede sein kann, denn es handelt sich um rohvegane Plätzchen, die in 20 min fix und fertig hergestellt sind! Es ist nämlich so, dass ich nun seit 3 Wochen komplett…

  • Sustainable Santa: Weihnachtliches Granola [vegan, glutenfrei, gesünder]

    Sustainable Santa: Weihnachtliches Granola [vegan, glutenfrei, gesünder]

    Alle lieben köstliches, hübsch verpacktes Granola. Alex und ich haben nun schon ein paar Mal selbstgemachtes Granola verschenkt und der oder die Beschenkte ist jedes Mal begeistert! Das Schöne: Das Rezept ist einfach, funktioniert relativ schnell und das Granola hält sich, sobald es richtig getrocknet ist, in einem verschlossenen Gefäß zumindest ein paar Wochen lang.

  • ZERO WASTE Geschenke einpacken X was ich zu Weihnachten verschenke

    ZERO WASTE Geschenke einpacken X was ich zu Weihnachten verschenke

    Ich bin wahrlich kein Zero Waste-Guru, aber Papier statt Plastik, Mehrweg statt Einweg, loses Gemüse, statt das in Plastik gewickelte uvm. fällt mir immer leichter. Deshalb habe ich heute auch einen ultra simplen Zero Waste-Guide für euch, der euch zeigt, wie ihr dieses Jahr eure Geschenke einpacken könnt und dabei nicht annähernd so viel Müll produziert,…