Kategorie: Rezepte
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Chickpea paradise – ein Knusper-Salat zum Verlieben!
Kichererbsen haben bei mir momentan definitiv Suchtpotenzial. Ein Humus Fan bin ich ja schon lange, jedoch bin ich erst seit kurzem ganz verrückt danach Kichererbsen auf einem Backblech (…)
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Filled oven – tomatoes
Man füllt Paprika, man füllt Zucchini und baut Auberginen Schiffchen, doch oft wird die Tomate vergessen, die schreit: Ich will auch gefüllt werden! Spaß beiseite, die Tomate eignet sich grandios zum Befüllen und in den Ofen schieben. (…)
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Corn salad, special edition
Den klassischen Kartoffel-Vogerlsalat habe ich ein wenig aufgepimpt und schwups ist ein frischer, gesunder und sättigender Sommersalat entstanden! Das ideale Gericht für den schnellen Hunger oder einem entspannten Abend auf Balkonien. (…)
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Grüner Spargel auf Tomaten Quinoa
Pünktlich zur Spargelzeit habe ich ein köstliches Quinoa Gericht kreiert, das gepaart mit grünem Spargel und einer Tomaten-Basilikum Sauce nicht nur gut aussieht sondern auch lecker schmeckt. (…)