November Life Update: Make-Up Empfehlung, Buch-Tipps, Black Friday, gesunde Vanillekipferl und Grünkohlbaum

Ich melde mich mit einem November Life Update zurück. Das fällt diesmal etwas kürzer aus als letztes Mal (vielleicht war das letzte tatsächlich zu lang).

Die vergangenen Wochen waren richtig anstrengend. Erst seit letzter Woche komme ich mal wieder ein bisschen runter und arbeite wieder weniger. Letztes Wochenende standen auch endlich mal wieder keine Shootings an! Ich vermeide es nämlich, höchst erfolgreich im Dezember und Januar Outfit-Shootings und Instafotos zu machen, weil da die Kälte echt nicht auszuhalten ist. Skiunterwäsche und ein Pulli drüber – das pack ich gerade noch im November, aber eine Stunde bei Minusgraden draußen fotografiert zu werden ist echt der Horror. Glücklicherweise habe ich tatsächlich so gut wie alles im Oktober und November geschafft und somit vorgearbeitet. Erst im Februar muss wieder Content mit Alex produziert werden. Juhu! Nachdem in den letzten Wochen (zu) viel zu tun war, lasse ich es wie gesagt seit kurzer Zeit wieder ruhig angehen. Der Dezember wird schön! Ich werde besonders viel Zeit in das neue eBook „vegan, günstig und gesund“ investieren und find’s super! Ich bin also wieder im eBook-Fieber. Außerdem hab ich freie Wochenenden vor mir und über Weihnachten hat Alex frei. Ich freu mich darauf! Wir wollen noch mehr backen, literweise Punsch schlürfen, zu Weihnachtsmusik durchs Wohnzimmer tanzen, auch mal wieder für einen kurzen Besuch in der Stadt vorbeischauen (um Kartoffelpuffer mit Knoblauch und geröstete Maroni bei einem Stand zu kaufen haha), usw.

Lust auf gesündere Weihnachtsbäckerei?

Apropos Vanillekipferl! Checkt uuuunbedingt das tolle eBook meiner lieben Freundin und Kollegin Lynn von Heavenlynn Healthy aus. Da stecken haufenweise gesündere Weihnachtsrezepte (mit glutenfreien Optionen) drin, die sie alle in den letzten Monaten entwickelt und ganz fantastisch in Szene gesetzt hat. Es schaut alles köstlich aus und bringt so richtig in Weihnachtsstimmung. Ich kann es sehr empfehlen. Hier kommt ihr zum eBook.

Ich habe bereits die mürben Vanillekipferl – histaminarm abgewandelt – ausprobiert. Sie waren fantastisch! Obendrauf gab es dann noch eine Ladung Staub-Birkenzucker, was die perfekte Abrundung war. An einem Abend gebacken, am selben Abend aufgefuttert. Histaminarm, glutenfrei, frei von raffiniertem Zucker, tolle Konsistenz uuund köstlich. Bestes! (Sorry, ich hab nur dieses unscharfe Handyfoto.)

Übrigens gibt’s im heutigen Life Update mehr Produkt-Tipps als sonst. Das soll euch aber nicht zum kaufen anregen. Bitte überlege immer gut, ob du etwas brauchst oder wirklich unbedingt haben magst und oft benutzen wirst, bevor du es kaufst. Zur Transparenz: Ich werde für keine der Erwähnungen von Brands in diesem Artikel bezahlt! Wenn dem so wäre, würde ich diesen Absatz mit „Werbung“ kennzeichnen.

Kochen für Obdachlose!

Am Montag wurde der November übrigens richtig schön abgeschlossen, denn Alex, Vicky, Leo und ich haben in Meidling für Obdachlose gekocht. Wir haben uns ganz schön verschätzt mit der Menge an Spaghetti, aber alles andere lief wie am Schnürchen. Wir haben kööööstliches Ratatouille (je länger geköchelt, desto besser), Salat mit Bomben-Dressing, aufgebackene Brote, Blätterteigteilchen mit Marmeladenfüllung und Nutella-Blaubeerfüllung kredenzt. Das Essen war zum Großteil bereits vor Ort und wurde von Supermärkten gespendet. Den Rest haben wir noch beim Supermarkt besorgt.
Toller Trick um nicht mehr ganz frische Brote aufzuwerten: Einfach unter den Wasserhahn halten und dann ab in den Ofen, um sie nochmal aufzubacken. Wir haben insgesamt für 21 Menschen gekocht, wussten aber vorher nicht genau, wie viele kommen. Im Endeffekt hat alle super gepasst, bis auf die immense Menge an Spaghetti haha.

Wenn man das Essen an die Obdachlosen verteilt hat und nach Hause kommt, ist man einfach nur unendlich dankbar für Klo, Bett und Heizung! So sehr!

Wir haben bei Vinzi Rast gekocht. Ich will mich kommendes Jahr unbedingt mehr ehrenamtlich engagieren und auch das gemeinsame Kochen wiederholen.

Hi Grünkohlbaum

Schaut mal, wer bei uns eingezogen ist! Ein „Grünkohlbaum“. Sowas gibt’s leider nicht haha. Aber ich nenne unsere Grünkohlpflanze liebevoll „Baum“, da sie unten abgeerntet wurde und nun wie ein Baum oder eher wie eine Palme dasteht. Wir haben sie beim Bauernmarkt gekauft. Der Stamm ist entstanden, weil die Pflanze einfach schon etwas älter ist. Ich hab schon einige Blätter geerntet, bereits viele Triebe gesichtet und denke, wir werden noch einiges an Grünkohl ernten können! Ich bin noch immer ganz aus dem Häuschen, dass wir nun einen Grünkohlbaum haben. Ach, ich lieeeebe Grünkohl. Tipps und Tricks zur Zubereitung findet ihr übrigens hier.

Black Friday, Make-Up-Empfehlung und Blinkist!

Ich habe mich zu Black Friday auf Instagram kaum geäußert, weil ich gar keinen Kopf dafür hatte und das sowieso einige meiner Greenfluencer-Kolleg*innen toll thematisiert hatten. Im Endeffekt finde ich die Konsumschlacht rund um den Black Friday natürlich grausam. Ganz klar, ohne wenn und aber. Gleichzeitig finde ich es total ok, wenn man etwas, was man ohnehin braucht oder kaufen wollte am Black Friday ersteht, um Geld zu sparen. Es gab auch bei einigen Fair Fashion Labels spezielle Aktionen. Auch wenn ich die eine oder andere Aktion für sich alleine stehend kritisch betrachte, finde ich es gut, dass Menschen mit wenig Budget vielleicht etwas kaufen können, was ohne Rabatt nicht leistbar wäre.

Ich habe mir bspw. zwei Foundations von Madara gekauft. Die waren um 25% oder 30% reduziert. Ich hätte sie ohnehin gekauft, also war das super. Dann hab ich jedoch auch noch einen vergünstigten Lipgloss in den Warenkorb gelegt, den ich eigentlich vorher nicht auf dem Schirm hatte. Hätte ich ihn ohne Rabatt gekauft? I don’t know.
Madara kann ich euch übrigens total empfehlen und einige von euch lieben die Marke sowieso bereits. Die Foundation ist toll. Ich hatte zwei Proben davon. Außerdem nutze ich seit ein paar Wochen einen Lipgloss von ihnen, der ebenfalls klasse ist. Naturkosmetik und vegan! Jedoch weiß ich gerade nicht, ob alle Produkte vegan sind. Außerdem sind sie tierversuchsfrei.

Noch ein Tipp: Ich habe letzte Woche Blinkist getestet. Ich find die App großartig. Man kann sich Zusammenfassungen von Büchern anhören. Diese dauern etwa 12-20 Minuten. Total klasse! Das Abo kostet 80€ pro Jahr. Ich hab noch mit mir gehadert, wollte es aber abschließen. Dann gab es zufällig einen Rabatt und ich hab 40€ statt 80€ ausgegeben. Cool! 
Ich werde auf Insta Stories immer mal wieder posten, wenn ich spannende Zusammenfassungen gehört habe. Ich denke nicht, dass ich dadurch weniger Bücher lesen werde. Es ist eine tolle Möglichkeit, eine Zusammenfassung von Büchern zu erhalten, die man gerade nicht unterbringen kann.

Kennt ihr schon GIVN?

Das ist ein faires, nachhaltiges und veganes Label – ehemals Stoffbruch. Ich hab mir diesen tollen roten Pulli (100% Bio-Baumwolle) für ein Shooting ausgeliehen. Leider hat er dann nicht zum restlichen Outfit gepasst, weshalb ich den Outfitbeitrag verworfen habe. Jedoch ist der Pulli so schön, weshalb ich ihn euch unbedingt zeigen will. Er ist super hochwertig gestrickt und super dick. Ich habe einen Pulli von der Marke schon etwas länger und da ist die Qualität auch richtig toll. Ich hätte gar nicht gedacht, dass mir rot so gut steht. Ich war schon etwas wehmütig, als ich ihn zurückgeschickt habe, weil die Farbe echt der Knaller ist, aber ich brauche einfach gerade keinen neuen Pulli. Jedenfalls träume ich jetzt von einem knallroten Maxikleid für den Sommer. Das wäre ein Traum. GIVN ist jedenfalls eine eindeutige Empfehlung!

Traum-Schmuck!

Schaut euch mal diesen tollen Schmuck an! Ich kaufe ja seit ein paar Jahren nur noch fairen und nachhaltigen Schmuck, bzw. Vintage-Teile. Deshalb freue ich mich immer, wenn ich neue Eco-Brands entdecke. Heute stelle ich euch Maren Jewellery vor. Ich habe das „s“ geschenkt bekommen, die Ohrringe für einen Monat ausgeliehen. Die Ohrringe bestehen aus recyceltem Gold und Eco-Diamanten aus der Schweiz. Sie werden in Deutschland produziert. Der Anhänger besteht aus recyceltem Silber und wird ebenfalls in Deutschland gefertigt. Ich bin total verknallt in beide Teile und die Ohrringe würde ich mir in Silber am liebsten kaufen, jedoch sind die gerade leider gar nicht in meinem Budget haha. Aber es ist schön, sie aktuell einfach mal zu tragen. Auch wenn ich mir ständig an die Ohren greife, um zu sehen, ob sie noch da sind. 

Lieblings-Punsch: Günstiger, gesünder und köstlich!

Alle, die meine Instagram-Stories verfolgen, kennen dieses Rezept schon: Homemade Punsch! Günstig (ohne Zimstangen, Nelken und Orangen), gesünder und sehr einfach in der Zubereitung. Du brauchst etwa 350ml Apfelsaft, 150ml Wasser, zwei Teebeutel weihnachtlichen Tee (ich empfehle Sonnentor), ein paar Stückchen frischen Ingwer und optional Agavendicksaft oder anderes Süßungsmittel. Und natürlich Alkohol, wer mag. So gehts: Den Apfelsaft und das Wasser aufkochen. Ingwer und Teebeutel rein. Kurz köcheln lassen, dann abdrehen und etwa 15 Minuten ziehen lassen (plus/minus 2 Minuten), damit der Punsch später schön intensiv schmeckt. Süßen und fertig! So lecker und einfach. Wer mag: Es gibt ein Highlight dazu auf Instagram. 
Hier kommt auch gleich noch eine Getränke-Empfehlung!

Recable: Faires USB-Kabel

Nachhaltige, faire Elektronikprodukte sind ja leider eine Seltenheit. Nun hat Alex glücklicherweise recable entdeckt, als er auf der Suche nach einem USB-Kabel war. Fair produziert in Amerika und Deutschland. Frei von Halogenen, Phthalaten, Schwermetallen, fair gelötet, usw. Klingt richtig gut und wird hoffentlich zukünftig immer öfter als faire Alternative zu den ganzen China-Kabeln verkauft. Unbedingt weiterempfehlen! Sowas muss man unterstützen.

Fermentiertes gefällig?

Ich möchte euch unbedingt noch SUUR empfehlen. Auf den Punkt gebracht füllen sie in Deutschland fermentiertes, rohes Bio-Gemüse in Gläser und kreieren dabei besondere Geschmäcker. Tolles (!) Branding, vegan, glutenfrei und irre lecker – insofern man gerne fermentierte Produkte mag. Ich persönlich bin noch nicht auf den Geschmack gekommen. Leider, denn ich weiß, dass es super gesund ist. Alex aber liebt Fermentiertes und findet SUUR irre gut. Besonders gut findet er die HOT SAUCES.

Lieblings-Rezepte im November + Buchempfehlung

Rauf und runter habe ich Risotto mit Topinambur (müsst ihr probieren!) uuuund mein geliebtes Power-Pesto gegessen. Über Topinambur habe ich übrigens auch einen Health Talk geschrieben.

Apropos Rezepte. Ich habe Alex ein Buch von Gaz Oakly mit allerlei Weihnachtsrezepten geschenkt. Er liebt’s! Er hat sogar schon zwei Rezepte ausprobiert.

Nachhaltig schenken? So geht’s!

Ich habe meinen großen Nachhaltig-Schenken-Guide erneuert. Hier kommt ihr zum Artikel mit ganz vielen Tipps. Auf Instagram gibt’s außerdem ein Highlight mit ganz vielen Ideen. Ich habe auch einige eurer Nachrichten geteilt, in denen ihr erklärt, was ihr so schenkt. Viel Freude beim Stöbern!