Justine kept calm & went vegan
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  • Foodsaver Gemüsebrühwürfel aus Gemüseresten herstellen

    Foodsaver Gemüsebrühwürfel aus Gemüseresten herstellen

    Dieser Beitrag steht sage und schreibe bereits zwei Jahre auf meiner To-Do-Liste, aber es kam immer wieder ein anderes Rezept dazwischen. Wie ihr merkt, erledige ich aktuell einiges, was ich schon lange umsetzen will. Heute ist es jedenfalls soweit! Ich will euch zeigen, wie man ganz einfach, mit geringstem Aufwand, aus Gemüseresten Zero Waste Gemüsebrühwürfel…

    23. Juni 2019
  • Fact Friday: Was Wasserknappheit bedeutet + was du dagegen tun kannst

    Fact Friday: Was Wasserknappheit bedeutet + was du dagegen tun kannst

    [Ein bisschen Bildung am Freitag – 3 Minuten Lesezeit] Wir hören immer wieder das Stichwort „Wasserknappheit“ oder „Wassermangel“ und das obwohl in Mitteleuropa regelmäßig Flüsse über die Ufer gehen? Was dahinter steckt, wird euch heute die liebe Christine von UponMyLife in einem Gast-FactFriday erklären. Danke an dieser Stelle für diesen wirklich gut recherchierten und informativen Artikel!

    21. Juni 2019
  • Zweierlei Lieblings-Sommer-Outfit feat. Flatterblusenärmel (und die schönsten Fliesen in Wien)

    Zweierlei Lieblings-Sommer-Outfit feat. Flatterblusenärmel (und die schönsten Fliesen in Wien)

    Huhu! Das ist ein absolutes Lieblingsoutfit. Vielleicht könnt ihr euch noch an das großartige Leinenkleid erinnern, das ich euch letztes Jahr gezeigt habe. Darin hab ich einen Sommer lang gelebt. Unfassbar, wie perfekt flattrig der Schnitt war und wie angenehm es sich auf der Haut angefühlt hat. Jedenfalls hat Beaumont Organic, ein ganz fantastischer Eco-Brand…

    12. Juni 2019
  • Super saftige, vegane Tomaten-Brennnessel-Frittata mit frischen Kräutern

    Super saftige, vegane Tomaten-Brennnessel-Frittata mit frischen Kräutern

    Leute, ich fass es nicht wie lecker diese Teile schmecken. Die pikanten Teig-Stückchen sind eine vegane Frittata auf Kichererbsenbasis, die von der Konsistenz her so irre perfekt ist, dass ich es selbst kaum glauben kann. Ich hab auch einige weniger saftige Frittatas durch, bis es richtig gut wurde. Ein Kichererbsenomelette ohne alles schmeckt sowas von…

    9. Juni 2019
  • Tipps für Vegane Ernährung- so gelingt dir der Umstieg in ein veganes Leben

    Tipps für Vegane Ernährung- so gelingt dir der Umstieg in ein veganes Leben

    Du willst vegan werden, weißt aber nicht genau, wie? Der Umstieg zur veganen Ernährung fällt dir schwer? No worries. Ich habe haufenweise Tipps und Tricks für dich. Falls du auf der Suche nach veganen Rezepten bist, schau in meine Rezept-Kategorie. Hier geht’s eher darum, wie du im Alltag den Umstieg schaffen kannst und wo du…

    6. Juni 2019
  • Mai Life Update: Live im ZDF in Mainz, Secondhand-Blumentöpfe, das erste Mal Nachtzug, CO2-Ersparnis durch Zugfahrt, Lieblings-Zitat und Kurier Speakout

    Mai Life Update: Live im ZDF in Mainz, Secondhand-Blumentöpfe, das erste Mal Nachtzug, CO2-Ersparnis durch Zugfahrt, Lieblings-Zitat und Kurier Speakout

    Hui, im Mai war sehr viel los! Während ihr das lest, stecken wir im nächsten Abenteuer und zwar bei der Hochzeit meiner lieben Freundin Mia in Belgrad. Dazu dann mehr in vier Wochen. So, jetzt erstmal den Mai Revue passieren lassen. In Sachen Balkonien sind wir um einiges weiter gekommen. Wir haben nochmal einige Behälter…

    1. Juni 2019
  • Der ultimative, saftige Nudelsalat für den Sommer [vegan, glutenfrei]

    Der ultimative, saftige Nudelsalat für den Sommer [vegan, glutenfrei]

    Der ultimative, vegane Nudelsalat ist tatsächlich das beliebteste Gericht bei meiner Family. Einfach jeder mag ihn. Egal wohin man ihn mitbringt, die Leute sind begeistert. Ob zur Grillparty mit der Großfamilie oder zum Brunch mit Freunden. Mit diesem gesunden Pastasalat bist du verryyy good to go. Tatsächlich ist der Nudelsalat bereits vor vier Jahren als…

    29. Mai 2019
  • Was ich bei der Wildkräuterwanderung gelernt habe (und warum du auch eine machen solltest)

    Was ich bei der Wildkräuterwanderung gelernt habe (und warum du auch eine machen solltest)

    Punkt 56 auf meiner Bucketlist für mein Leben: Zur Kräuterhexe werden. Ich finde es so spannend, was auf Wiesen, Feldern und im Wald wächst. Bis vor etwa 10.000 Jahren haben sich Menschen ausschließlich von genau diesen Wildkräutern, Beeren und Fleisch ernährt. Da wurde nix angebaut. Sie wussten, was vor ihrer Haustür wächst, wie man es…

    27. Mai 2019
  • Eco Outfit: Denim Dress ohne Denim & Fair Fashion Label To Watch

    Eco Outfit: Denim Dress ohne Denim & Fair Fashion Label To Watch

    Heute gibt es mal wieder einen Fair Fashion-Geheimtipp für euch. Geheimtipp ist übertrieben, denn ich verfolge Kings Of Indigo schon länger und ganz unbekannt ist KOI nicht, aber zumindest ist dieses Outfit eine Premiere für mich und ich bin sicher, dass viele den nachhaltigen Brand aus Amsterdam noch nicht kennen. Das Label ist besonders dafür…

    24. Mai 2019
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