Wer liebt sie nicht, butterweiche, leckere, geschmorte Auberginen. Genau die gibt es heute. Mit einem unfassbar tollen Dressing, einfach das perfekte Schmor-Food an Herbsttagen und überhaupt immer!…
Herzhafte, vegane Rezepte, Rezepte
Browsing Category
Rezepte
-
-
Health Talk, Rezepte, Smoothies, Juices & Co., Süße, vegane Rezepte, WeihnachtsrezepteDie beste goldene Milch [+ Warum Kurkuma so gesund ist]
Seit ich Kurkuma-Latte – auch goldene Milch genannt – zum ersten Mal getrunken habe, war ich hin und weg. Seitdem trinke ich es fast täglich. Ich sag’s euch, wenn ihr einmal damit…
-
Herbst, Herzhafte, vegane Rezepte, Rezepte, WinterDie allerbesten veganen Puffer: Kürbis-Kartoffel-Puffer mit Erbsen-Auberginencreme
Wenn ich früher von der Schule nach Hause kam und meine Mama uns heiße Kartoffelpuffer mit kühlem Apfelmus serviert hat, war meine Welt in Ordnung. Alle Sorgen von der Schule vergessen, es…
-
Heute zeige ich euch, wie man aus Kichererbsen eine leckere, vegane Bolognese-Sauce macht, die ganz ohne Soja auskommt. Ich finde, dass ganz klassisch, Pasta (bspw. Maispasta) und frische Kräuter wunderbar damit harmonieren. …
-
Backen, Herbst, Rezepte, Süße, vegane Rezepte, Vegan, zuckerfrei & glutenfrei backen, Weihnachtsrezepte, Zuckerfrei BackenWalnuss-Birnen-Brownies mit Dattelkaramell [Zuckerfrei, Glutenfrei, Vegan]
Diese Brownies schmecken nach Herbst, Walnuss, Birne und vieeel Karamell. Ach Loooide! Macht diese saftigen Dinger unbedingt nach, am besten solange die Birnen noch Saison haben. Ihr werdet die süßen, gesunden Stückchen…
-
Bread Stories, Frühstück, Herzhafte, vegane Rezepte, RezepteVeganes Thymian-Rührei aus Kichererbsen (0% Gluten, Soja, Weizen, Ei)
Die meisten von euch werden es nicht wissen, aber eins der allerersten Rezepte auf dem Blog war ein Rührei aus Kichererbsenmehl! Ich habe das Rezept nun verbessert, neue Fotos gemacht und mit…
-
Eco, Health Talk, RezepteWarum du eine Basenkur machen solltest + genaue Anleitung, Tipps und Tricks
Ich habe im Juli eine 5-tägige und im August eine 10-tägige Basenkur gemacht. Das haben einige von euch mitbekommen und anscheinend bin nicht nur ich an dieser Art der Entgiftung interessiert! Viele…
-
Herbst, Herzhafte, vegane Rezepte, Kürbis, Rezepte, WinterKürbis küsst Kichererbse: Eine Ofen-Lovestory mit Mandel-Spinat-Pesto und Zitronen-Joghurt
Obwohl ich mich dagegen wehre ist der Herbst hier in Wien bereits Realität. Tja, hoffen wir auf vieeeele sonnige Tage, denn ich bin noch nicht bereit, meinen Wintermantel auszupacken. Sicherlich bin ich…
-
Alex und ich haben in Budapest geniales, veganes Gyros in gleich zwei Lokalen gegessen – mehr dazu im Vegan Foodguide Budapest. Ich glaube ehrlich gesagt, dass ich nie zuvor in meinem Leben…