Wo ihr Alex und mich jeden Samstag Vormittag findet? Auf dem Bio-Bauernmarkt. Wir shoppen unverpacktes, regionales Gemüse in rauen Mengen und freuen uns wie verrückt darüber. Jede einzelne Zutat, die ihr auf…
Ich wundere mich tatsächlich, warum ich früher so wenig darauf geachtet habe, saisonales Gemüse zu kaufen. Ich habe schlichtweg nicht darüber nachgedacht, wann, was Saison hat. Keine Ahnung, warum! Dass es jetzt…
Das ist die beste Pizza, die ich je gemacht habe. So viel schonmal vorab als Info. Die Kombi aus cremigem Untergrund statt Tomatensauce, mit gewürztem Kürbis, dazu dann der Spinat uuund dieser…
Viele wollten das Rezept, also bekommt ihr es! Die easy-peasy Anleitung für pikante Pfannkuchen aka vegane Pancakes mit Kichererbsenmehl und natürlich Gemüüüüüse. Es geht wirklich schnell und ist die ideale Möglichkeit, um…
Der Herbst ist da! Und mit ihm landen bald viele saisonale Rezepte auf dem Blog. Den Anfang macht ein Nudelsalat mit Mangold und Kürbis. Der Clue: Die geriebenen Kürbiskerne, yummy! EAT THE…
Den Sommer kulinarisch verabschieden, den Herbst gleichzeitig freudig begrüßen und die Kürbis-Saison feiern? Ja, das geht und zwar mit diesen pikanten Tomaten-Galettes. Unter den Tomaten schlummert eine leckere Kürbis-Sonnenblumen-Creme und der Cashew-Dip…
Leute, es gibt großartige Neuigkeiten! Ich habe – nachdem ich mir das schon ewig vorgenommen hatte – Pizza aus Brokkoli gemacht. Hier stellt sich natürlich die berechtigte Frage, ob man diesen braun-grünen…
Es ist passiert! Ich habe die idealen veganen, glutenfreien, vollwertigen Bio-Brote, ganz ohne Zuckerzusatz gefunden, die obendrein SO gut schmecken. Und ja, innen saftig, außen knusprig. Da frage ich euch, was will…
Was legen Veganer auf den Grill? Eine Zucchini! Einen Maiskolben! Einzelnes Gemüse auf dem Grill ist schön und gut (besonders Maiskolben, yummmy!). Aber es geht auch kreativer, oder? Deshalb habe ich Tofu-Gemüsespieße…
