Leute, ich fass es nicht wie lecker diese Teile schmecken. Die pikanten Teig-Stückchen sind eine vegane Frittata auf Kichererbsenbasis, die von der Konsistenz her so irre perfekt ist, dass ich es selbst…
Der ultimative, vegane Nudelsalat ist tatsächlich das beliebteste Gericht bei meiner Family. Einfach jeder mag ihn. Egal wohin man ihn mitbringt, die Leute sind begeistert. Ob zur Grillparty mit der Großfamilie oder…
Ich ernähre mich aktuell fast nur von Kartoffelpizza. Kein Witz! Natürlich mit ständig wechselnden Toppings. Aber trotzdem, die Basis bleibt gleich und die ist sooo einfach und recht schnell gemacht. Eines ist…
Leute, es gab ein Erdnuss-Saucen-Revival. Ich wusste selbst schon gar nicht mehr, wieeee sehr ich Erdnuss-Sauce liebe. Durch die Asia-Sushi-Waffeln ist unsere Liebe wieder neu entfacht. Die Kombi aus Reis, dem ganzen…
Wusstet ihr, dass man für circa 300ml herkömmliche Aioli (aka Knoblauchcreme) 250ml reines Öl braucht? Das ist doch total verrückt. Ich meine, die vegane Aioli, die ich durch Zufall „erfunden“ habe, ist auch…
Viele wollten das Rezept, also bekommt ihr es! Die easy-peasy Anleitung für pikante Pfannkuchen aka vegane Pancakes mit Kichererbsenmehl und natürlich Gemüüüüüse. Es geht wirklich schnell und ist die ideale Möglichkeit, um…
Noch die Fülle an Kräutern ausnutzen, die der Spätsommer zu bieten hat, und mal schnell veganen Frischkäse daraus zaubern. Kräuterfrischkäse schmeckt mir besonders gut als Dip zu pikanten Gerichten, Alex liebt es…
Ich merke immer mehr, wie mich dieses schnelle Leben so sehr stresst, dass ich tatsächlich darunter leide. Zu viel Stress, zu viele elektronische Geräte um mich herum, die ständig in Benutzung sind.…
Bruschetta mal anders! Ich sag’s euch, das ist so lecker, wenn nicht nur Tomaten auf dem Brot liegen, sondern diese mit geschmorten Paprikastücken und natürlich viel Knoblauch, Zitronensaft und Olivenöl kombiniert werden.…