Vor wenigen Wochen habe ich zum ersten Mal glutenfreie Ravioli gemacht und zwar mit Bärlauch-Geschmack. Ich hab ein bisschen herum probiert und es hat auf Anhieb gut funktioniert. Ich war ganz aus…
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Frühling, Herbst, Herzhafte, vegane Rezepte, Rezepte, SommerWürzige vegane Quinoa-Kräuter-Bratlinge mit Dressing und frischen Kräutern
Ich finde: Bratlinge sind ganz großes Küchen-Kino. Für mich als eingeschweißte Patoto-Loverin wird zwar niemals ein anderer Bratling den guten alten Kartoffelpuffern mit Apfelmus das Wasser reichen können. Jedoch darf es ruhig…
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Frühling, Herbst, Herzhafte, vegane Rezepte, Rezepte, Schnelle, vegane Lunchbowls, SommerVeganes Pilz-Gyros mit Joghurt-Dressing und Reis
Die schnell gemachten, einfachen Rezepte sind bei euch besonders beliebt! Weshalb es von nun an mehr von dieser Sorte Rezepte geben wird! Die 15 Minute Lunchbowl Kategorie wird also richtig schön ausgeweitet.…
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Frühling, Herbst, Herzhafte, vegane Rezepte, Rezepte, Sommer, WinterKnusprige vegane Pfannenbrote mit Süßkartoffelcreme & Jungzwiebel-Shiitake in Sojasauce
Heute gibt’s eine Variante vom beliebten veganen Pfannenbrot mit homemade Toskana-Aufstrich, das ihr vielleicht noch vom letzten Sommer kennt. Die knusprigen Pfannenbrote (schnell gemacht, versprochen!) sind die Basis. Darauf wird dann eine leckere…
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Frühling, Herbst, Herzhafte, vegane Rezepte, Rezepte, Salat, Schnelle, vegane Lunchbowls, WinterWürziger, veganer Brotsalat mit Chicorée, Rucola + gerösteten Sonnenblumenkernen
Um dem Winter Lebewohl zu sagen gibt’s heute einen leckeren, winterlichen Bittersalat mit Chicorée, Rucola und würzig-gebratenen Brotstücken für euch. Mmmmh! Das ist sozusagen die winterliche Version zum beliebten saftigen Sommer-Brotsalat mit…
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Frühling, Herzhafte, vegane Rezepte, Rezepte, SommerSuper saftige, vegane Tomaten-Brennnessel-Frittata mit frischen Kräutern
Leute, ich fass es nicht wie lecker diese Teile schmecken. Die pikanten Teig-Stückchen sind eine vegane Frittata auf Kichererbsenbasis, die von der Konsistenz her so irre perfekt ist, dass ich es selbst…
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Frühling, Herzhafte, vegane Rezepte, Pizza, Rezepte, Sommer, WinterKnusprige, gesunde Kartoffelpizza [vegan, glutenfrei] mit Pilz-Spinat-Cashew-Topping + saisonalem Grünzeug
Ich ernähre mich aktuell fast nur von Kartoffelpizza. Kein Witz! Natürlich mit ständig wechselnden Toppings. Aber trotzdem, die Basis bleibt gleich und die ist sooo einfach und recht schnell gemacht. Eines ist…
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Frühling, Herzhafte, vegane Rezepte, Rezepte, Salat, Schnelle, vegane LunchbowlsFrühlingshaft frischer, grüner Spargel-Pasta-Salat mit zitronigem Tahini-Dressing
Wer liebt die Spargelsaison nicht? Ich kenne echt niemanden! Da weißer Spargel meistens unter riesengroßen schwarzen Planen gezüchtet wird, die oft nach einem Feld entsorgt werden, haben wir entschieden, nur noch grünen…
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Frühling, Herzhafte, vegane Rezepte, Quinoa, RezepteSuper gesunder Frühlings-Flammkuchen auf Quinoa-Basis [vegan & glutenfrei] mit Jungzwiebel-Overdose, homemade Pesto und Blutampfer
Könnt ihr euch noch an die Spinatpizza mit Quinoa-Boden erinnern? Es ist das allerbeliebteste Rezept aller Zeiten. Es wurde, kaum zu glauben aber wahr, 12.000 Mal auf Pinterest geshared. Worüber ich mich sooo freue!…