Kategorie: Rezepte

Veganes Walnuss-Tomaten Pesto

Momentan mache ich super gerne Pesto. Nachdem das Kürbiskernpesto schon so gut bei euch ankam, habe ich hier gleich noch eine köstliche Pesto-Variaton für euch. Diesmal: Walnuss-Tomate.

1. Februar 2017
My Daily Morning Routine oder warum es so wichtig ist, wie man in den Tag startet

Heute erfahrt ihr bis ins kleinste Detail, was ich jeden Morgen so tue. Gleich vornweg, ich bin absolut kein Morgenmensch. Ich stehe lieber etwas später auf und arbeite dafür länger. Mein Tag beginnt also nicht um 6:00. Meistens klingelt mein Wecker um 8:00 oder 8:30. Dann brauche ich noch einige Minuten um überhaupt in der Lage…

28. Januar 2017
11 Lifehacks gegen Erkältung [+ Rezept für heiße Zitrone mit Ingwer]

Für den heutigen Beitrag hole ich mal ein wenig aus, um verständlich zu machen, warum ich viel von Vorbeugung, “Hausmitteln“ und alternativer Heilmedizin halte. Weiter unten findest du eine Auflistung mit 11 Lifehacks, die bei Erkältung helfen und auch vorbeugen. Gleich vornweg: Ich habe keinerlei medizinische Ausbildungen und alles, was ich hier schreibe, ist meine persönliche…

22. Januar 2017
Sustainable Santa: Weihnachtliches Granola [vegan, glutenfrei, gesünder]

Alle lieben köstliches, hübsch verpacktes Granola. Alex und ich haben nun schon ein paar Mal selbstgemachtes Granola verschenkt und der oder die Beschenkte ist jedes Mal begeistert! Das Schöne: Das Rezept ist einfach, funktioniert relativ schnell und das Granola hält sich, sobald es richtig getrocknet ist, in einem verschlossenen Gefäß zumindest ein paar Wochen lang.

20. Dezember 2016
Say hi: Das allerbeste Schokoladenkonfekt, das ich je gegessen habe

Ich weiß, das mit den süßen Rezepten nimmt langsam überhand hier, aber was soll ich sagen, wenn nicht jetzt, zur Weihnachtszeit, wann dann? Deshalb habe ich auch dieses Rezept von letztem Jahr leicht verändert und verbessert. Ohne Witz: Das allerbeste Konfekt, das ich je gegessen habe <3 Aber seht selbst:

15. Dezember 2016
Brownie Heaven on Earth: 100% Delicious, 0% Gluten, Weizen

Diese Brownies sind mit Abstand das leckerste, was ich je gebacken habe!!! So saftig und schokoladig, getoppt mit cremiger Schokocreme und verziert mit Nüssen und Schokosplittern (bspw. LovChoc). Da kann ich selbst kaum glauben, dass die Brownies nur mit Datteln gesüßt sind und sogar Süßkartoffeln enthalten. Ja, du hast richtig gelesen, da steckt auch eine Süßkartoffel…

8. Dezember 2016
Veganes Nutella selbermachen

Dies ist für dieses Jahr der dritte und vermutlich letzte Bread Stories-Beitrag! Und tadaaaa, es geht um einen der berühmtesten Brotaufstriche aller Zeiten: Nutella! Es ist easy peasy, veganes, gesundes Nutella herzustellen und genau dafür gibt es heute das passende Rezept. Kalorienarm ist dieser Aufstrich aber gar nicht, haha.

11. November 2016
Bread Stories: Veganer Kürbiskernaufstrich

Nachdem der letzte Bread Stories Beitrag schon so gut bei euch ankam, gibt es heute gleich wieder ein Rezept für euch. Diesmal geht es um köstlichen Kürbiskernaufstrich. Schmeckt sooo cremig, leicht nussig und ist wirklich der perfekte pikante Brotaufstrich, vorallem jetzt im Herbst. Eignet sich natürlich auch als Dip.

29. Oktober 2016
Super knuspriges, gesundes, glutenfreies Granola! PS: Du willst nichts anderes mehr frühstücken

Vor einigen Tagen habe ich Granola selbst gemacht. Es hat auf Anhieb wunderbar geklappt, ging superschnell und das Ergebnis war einfach großartig! Dieses Zeug ist sooo lecker, dass ich beschlossen habe, das nun einmal pro Woche zu machen, um immer Vorrat für die nächsten Tage zu haben 🙂

1. Oktober 2016