Disclaimer gleich am Anfang: Ich bin nicht perfekt. Ich produziere zu viel Müll und CO2. Ich gebe mein Bestes aber könnte noch viel mehr tun. Das sind rethorische Fragen, die niemanden angreifen.…
Eco
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Change The World, Eco, Persönliches
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Eco, Health Talk, Herbst, Herzhafte, vegane Rezepte, Rezepte, Winter
Köstliche, vegane Grünkohl-Rezepte [Aufbewahrung, Zubereitung, Nährstoffprofil und Co]
Grünkohl ist ab September oder Oktober bis in den Frühling hinein en masse in unseren Regionen verfügbar. Wir bekommen Grünkohl ohne Ende beim Bio-Bauernmarkt zu meist sehr günstigen Preisen. Was ich an…
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Eco, Justine's Pick, Sustainable Santa Presents
Sinnvolle, nachhaltige Geschenkideen für Weihnachten
Im Großen und Ganzen bin ich ein ziemlich entspannter Mensch, den nicht viele Themen oder Geschehnisse aus der Fassung bringen. Worüber ich mich aber tatsächlich in Rage reden kann, sind unnötige und/oder…
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Eco, Sustainable Santa Presents, Vegane Naturkosmetik
Peeling selber machen [Weihnachtliches Peeling + Basisrezept]
Peeling selber machen. Eines dieser Dinge, die ich schon ewig machen wollte und nie umgesetzt habe. Warum? I don’t know. Der Aufwand ist so minimal und die Zutatenliste kurz. Also hab ich…
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Eco, Life Update
Oktober Life Update: Wandertrip, Käse-Tipp, Lieblings-Outfit, Bio-Gleitgel, Artikel-Tipps & nachhaltige Backform
Endlich gibt’s wieder ein Life Update für euch. Still und leise habe ich gar kein September Life Update veröffentlicht. Ich hatte schlichtweg null Muße und dachte mir, dass ich dann lieber mit…
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Während wir ab Februar Waldspaziergänge mit Bärlauch pflücken verbinden, im Sommer Beeren von den Sträuchern naschen, wenn wir in Wäldern und auf Wiesen unterwegs sind, ist es im Herbst die Hagebutte, die…
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Da ist sie wieder, die Erkältungszeit. Heute stelle ich dir heimische Lebensmittel vor, die du easy in deinen Speiseplan bzw. deinen Alltag integrieren kannst, um dein Immunsystem zu boosten, damit du nicht…
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Blick hinter die Kulissen, Eco
Von hier stammt unser Marktgemüse: Ich habe Bio-Landwirte in Wien besucht #JustineOnTour
Wisst ihr, was ein richtiges gutes Gefühl ist? Wenn du genau weißt, woher die Zucchini, die in deiner Gemüsepfanne sind, die Auberginen, die du in den Ofen schiebst und die Tomaten, die…
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Change The World, Eco
Klimakiller Ernährung: Warum wir es uns heutzutage nicht mehr leisten können, Fleisch zu essen und Milch zu trinken
… Käse zu futtern und überhaupt tierische Produkte zu konsumieren (hätte nur den Rahmen der Überschrift gesprengt). Dieser Beitrag ist längst überfällig. Heute wird Tacheles geredet. Wir stecken in einer katastrophalen Klimakrise.…