Autor: Justine

Was ich 2019 gelernt habe

Hui, 2019 ist so gut wie Geschichte. Wie war das Jahr für euch? Ich finde, es ist wirklich wichtig, zu reflektieren. Sei das einmal pro Tag, einmal pro Woche oder wann auch immer du magst. Zu überlegen, was gut lief, sich bewusst zu machen, was man alles gelernt oder geschafft hat. Ebenfalls aufzuzeigen, was gar…

31. Dezember 2019
#FactFriday: Umweltsünde Silvester – Feinstaubbelastung, Ausbeutung, Kinderarbeit

Die Böllerei an Silvester ist schon lange keine schöne Tradition mehr, sondern steht für Lärm, Umweltverschmutzung, verängstigte Wild- und Haustiere, verschiedenste Verletzungen und eine irrsinnige Geldverschwendung.

28. Dezember 2019
Meine Weihnachts-Wunschliste

Ohlala! Weihnachten steht vor der Tür. Ich bin super stolz, dass ich dieses Jahr endlich erkannt habe, dass es höchste Zeit für mehr Effektivität und Struktur bei meinen Arbeitsabläufen ist. Das führt mich direkt zu mehr Freizeit, mehr Me-Time und weniger Stress. Da ich der wohl unstrukturierteste Mensch überhaupt bin, dauert die Umsetzung ein bisschen…

20. Dezember 2019
Sustainable Santa: Das schenken wir dieses Jahr Familie und Freunden

Heute habe ich noch mehr Input in Sachen Sustainable Santa für euch. Mit nachhaltigen und sinnvollen Geschenkideen hab ich euch ja hier bereits versorgt. Ich freue mich, dass der Beitrag so gut bei euch ankam! Nun zeige ich euch, was wir Familie und Freunden schenken, denn das wurde häufig nachgefragt. An meine Family: Falls ihr…

13. Dezember 2019
Die wirksamsten Hausmittel bei Erkältung

Juhu! Er ist online. Der Beitrag über bewährte Hausmittel bei Erkältung. Das sind nicht irgendwelche Hausmittel, das sind wirklich wirksame Tricks bei Erkältung, die ich entweder persönlich schon oft genutzt habe oder welche, mit denen ihr sehr zufrieden seid. Die meisten davon sind altbewährt und wurden schon von Omi eingesetzt. Ich habe auf Instagram eine…

11. Dezember 2019
Rotkohl „Wraps“ mit Tofu, Jungzwiebel und cremiger Erdnuss-Ingwer-Sauce

Ich dachte mir, dass es mal wieder an der Zeit wäre, was zu wagen. Also rezepttechnisch. Wobei ich gar nicht weiß, ob ein Rezept mit Rotkohl für euch (Rotkohl-Lover seit Kindertagen? Alles ist möglich!) ein so großes Wagnis ist. Für mich schon! Denn Rotkohl und ich waren nun tatsächlich 25 Jahre lang auf Abstand. Ich…

8. Dezember 2019
November Life Update: Erlebnis-Dusche, Rock’n’Roll, Naturkosmetik-Tipp, Berlin, günstig Züge buchen, Demo & mehr

Der November ist Geschichte und schon geht’s mit großen Schritten in Richtung Weihnachten. Ich liebe die Weihnachtszeit, bin aber gerade noch nicht so ganz in der besinnlichen Zeit angekommen. Da ich gerade krank auf dem Sofa liege, verschiebt sich mein Zeitplan ein wenig. Denn eigentlich hatte ich ja, wie letztes Jahr, geplant, im Oktober und…

6. Dezember 2019
Fliederfarbenes veganes Winter-Risotto mit Topinambur und Pilzen

Ich teile nun das Rezept für mein allerallerliebstes Risotto mit euch. Wirklich mein allerliebstes! Durch Topinambur (eine unterschätzte Winter-Knolle) bekommt es diesen ganz besonderen, lecker-würzigen Geschmack – mmmmhh. Warum? Weil Topinambur einfach so deftig-herzhaft schmeckt und jedes Gericht kräftig aromatisiert. Die schöne fliederfarbene Verfärbung des Risottos entsteht durch die rot-lila bzw. lila Karotten, die ich…

2. Dezember 2019
Saftig-knusprige vegane Braten-Balls [mit gruselig echter Kruste]

Ihr Lieben, darf ich vorstellen: Braten-Balls. Eine köstliche Sache, die ich als Weihnachts-Vorspeise entwickelt habe. Viele von euch haben sich Inspiration für’s vegane Weihnachtsmenü gewünscht – here we go. Ich hoffe, ihr findet das Rezept so großartig wie ich! Die veganen und glutenfreien Braten-Balls sind in Kombination mit Walnuss-Salat die ideale Vorspeise für Heiligabend, aber…

27. November 2019