Frühling, Herzhafte, vegane Rezepte, Quinoa, Rezepte

Auberginen-Sliders mit Quinoa, Bärlauch-Pesto und Ofen-Paprika

Heute gibt es das versprochene Rezept für euch, das ich momentan sooo gerne mag. Ihr werdet es auch lieben, versprochen. Falls ihr Bärlauch gar nicht ausstehen könnt, nehmt einfach ein anderes Pesto zum bestreichen der Auberginen. Alle Bärlauch-Liebhaber kommen jedenfalls beim heutigen Rezept, kombiniert mit homemade Bärlauch-Pesto, voll auf ihre Kosten.  Continue Reading

Aus Alt mach Neu, Eco

Aus Alt mach Neu: Pimp your Jeans in 10 Minuten!

Hier nun, passend zu diesem Outfit-Beitrag, eine mini-Anleitung, wie ihr in kürzester Zeit eure Jeans ein wenig aufpimpen könnt. Bei mir hat es tatsächlich nur wenige Minuten gedauert (wobei ich zugeben muss, dass ich schon ein wenig Übung im Löcher-in-Jeans-machen habe, haha). Nun ja, was habe ich also bei dieser Jeans gemacht und warum überhaupt? Manchmal werden Kleidungsstücke für mich irgendwie langweilig, obwohl sie noch tiptop aussehen und perfekt passen. Genau das ist bei meiner geliebten Boyfriend Jeans passiert. Ich wollte sie irgendwie ein klein wenig verändern, damit ich sie wieder mehr mag und häufiger trage.  Continue Reading

Frühling, Herzhafte, vegane Rezepte, Rezepte

Veganes Bärlauch-Pesto

Keiner weiß, warum ich Bärlauch früher nicht mochte, nicht mal ich selbst, haha. Nun denn, die Bärlauchzeit ist da und deshalb gibt’s passend dazu nun ein Bärlauch-Pesto-Rezept für euch. Da frischer Bärlauch ja doch recht ’scharf‘ ist, habe ich den Geschmack ein wenig mit Basilikum abgemildert. Die Hardcore Bärlauch-Fans unter euch können den natürlich auch weglassen. Ein echtes Bärlauch-Highlight ist übrigens dieses köstliche Bärlauch-Auberginen-Rezept. Ein Gericht, das ich momentan am liebsten ständig essen würde! Ihr werdet es lieeeeeben. Continue Reading

Eco

Buch-Empfehlung: “Einfach leben: Der Guide für einen minimalistischen Lebensstil“ [+ Gewinnspiel]

Sooo aufregend: Alex und ich sind Teil eines echten, gedruckten Buches mit Fotos, Interview-Antworten und allem drum und dran. Für Lina Jachmann waren wir letzten Sommer in Sachen ‚Capsule Wardrobe‘ unterwegs. Jeder von uns hat 33 Teile aus dem Kleiderschrank inklusive Schuhe, Taschen und Schals ausgewählt und ausschließlich diese Teile einen Monat lange getragen, ohne Ausnahme natürlich. Continue Reading

Bread Stories, Rezepte, Süße, vegane Rezepte

Zuckerfreie Himbeer-Orangen-Marmelade mit Chiasamen

Die Beerenzeit steht vor der Tür und deshalb gibt es für euch heute das Rezept für köstliche Himbeer-Orangen-Marmelade. Ich habe das Rezept schon letzten Sommer fotografiert und dann irgendwie vergessen mit euch zu teilen. Aber nun ist es soweit. Ran an die Töpfe und diese easy-peasy 5 Minuten Marmelade selbermachen! 

Vorhang auf für zuckerfreie, vegane Himbeer-Marmelade  Continue Reading

Fair Fashion Outfits, Ökofaire Mode

Vegan & Fair: Das perfekte Frühlingsoutfit

Nachdem der Frühling nun immer wieder für ein, zwei Tage vorbeigeschaut hat und dann der Winter kurzfristig wieder eingezogen ist, ist er nun anscheinend endgültig hier. Finalllllyy! Vor wenigen Tagen war ich an einem wunderbar warmen Tag nach drei Jahren (haha!) endlich mal wieder beim Frisör. Jedoch war ich eigentlich nicht wegen schneiden und föhnen dort, sondern habe den Home of Beauty Salon vor allem wegen der Kopfhautentgiftung aufgesucht.  Continue Reading