Food, Smoothies, Juices & Co., Vegane Grundrezepte

Mandelmilch selber machen [+ fünf Gründe, warum sich das für dich lohnt]

Ich habe mich immer davor gedrückt, Mandelmilch selber zu machen. Bis vor einem Jahr, als ich es einfach mal probiert habe und erstaunt war, WIE schnell und einfach das ist, solange du das richtige Equipment hast. Einen einigermaßen guten Mixer (ich habe meinen Nutribullet verwendet) und ein Passiertuch. Es gibt auch extra Nussmilchtücher, wie beispielsweise dieses hier von Tante Olga, einem Zero Waste-Onlineshop. Da könnt ihr verwenden, was euch sympathisch ist. Die Löcher sollten aber nicht zu winzig sein. Übrigens: Das Mandelerzeugnis, das beim Mandelmilch-machen übrig bleibt, sollte keinesfalls weggeworfen werden. Ihr könnt ganz einfach und schnell veganen Feta/Schafskäse daraus herstellen. Hier geht’s zum RezeptContinue Reading

Eco, Vegane Naturkosmetik, Werbung

Warum natürlicher Schutz vor UV-Strahlung so wichtig ist [+ großes Gewinnspiel mit natürlicher Bio-Sonnenpflege von Weleda]

Sommer, Sonne, Sonnenschein, was kann schöner sein? Ja, was eigentlich? Ich bin durch und durch Sommerkind und – Achtung Milchmädchen-Rechnung – wer viel Zeit in der Sonne verbringt, braucht auch einen Sonnenschutz. Wie immer, kommt mir natürlich auch in Sachen Sonnenmilch nur Naturkosmetik auf die Haut. Deshalb möchte ich euch heute die neue Edelweiss Sonnenpflege von Weleda vorstellen. Weiter unten könnt ihr übrigens jeweils drei Sets bestehend aus allen sechs Produkten und der wunderbaren (veganen!) Strandtasche gewinnen.  Continue Reading

Fair Fashion Outfits, Fashion

Mein schönstes Sommerkleid! [vegan, fair & nachhaltig]

Wieder habe ich ein ‚Fair Fashion-Label To Watch‘ für euch. Es handelt sich um Beaumont Organic, einen nachhaltigen Brand aus England. Das besagte Teil aka mein schönstes Sommerkleid ist aus 100% Leinen und einfach unfassbar angenehm auf der Haut. Es ist schön flattrig, oversized und für mich das ideale Sommerkleid. Der einzige Nachteil: Es verknittert recht schnell. Aber ist das nicht irgendwie auch der Charme von Lieblingsstücken aus Leinen?  Continue Reading

Change The World, Eco

Grüne & nachhaltige Onlineshops (plastikfrei, faire Wohnaccessoires, Lunchboxen, Zero Waste-Artikel, Glas-Strohhalme, nachhaltige Trinkflaschen, uvm.)

Nachhaltig und online shoppen? Passt das zusammen? Manche Sachen gibt’s halt gerade nicht vor Ort in Geschäften und dann ist es doch schön, wenn man ein paar nachhaltige Adressen unter den Onlineshops kennt, oder? Dort ist halt auch die Auswahl zum Teil sehr viel größer, als in Geschäften. Jedenfalls liegt der Fokus der „Öko-Shops“, die ich euch rausgesucht habe weder auf Kleidung, noch auf Naturkosmetik (obwohl man beides in dem ein oder anderen Onlineshop finden kann), sondern eher auf Haushaltswaren, Trinkflaschen, Zero-Waste-Zubehör, Brotboxen, Schreibwaren, Reinigungsmitteln,  Möbeln, Küchenutensilien, Matratzenschonern, Spielsachen für Kinder uvm. Keine Sorge, da gibt’s richtig schöne Sachen, auch wenn es nachhaltige und faire Produkte sind. Das eine schließt das andere schließlich nicht aus! 
Ich habe versucht es auf „heimische“ Onlineshops zu begrenzen. Zwar gibt’s auch großartige Zero Waste-Onlineshops aus Neuseeland, aber diese langen Transportwege wären dann halt nicht mehr nachhaltig, auch wenn der Inhalt grün ist. Continue Reading

Eco, Food

Warum du noch dieses Wochenende Brennnesseln pflücken (und essen) solltest

Am Ende sind es doch immer wieder die wunderschönen Momente im Alltag, die unser Leben prägen und ausmachen, wie wir uns tagtäglich fühlen. Natürlich gibt es große Highlights im Jahr, wie besondere Urlaube, Geburtstage, was auch immer. Doch ich bemühe mich immer mehr darum, in meinen Alltag noch mehr entschleunigende, schöne, teils sehr einfach und komplett kostenlose Erlebnisse einfließen zu lassen. Vor zwei Wochen war beispielsweise das Wochenende, an dem ich endlich wieder den Pinsel in die Hand genommen habe und gemalt habe. Viel Digital Detox, viel Freude und Entspannung. Manchmal hat man nicht so lange Zeit, in diesem Fall ist Brennnessel pflücken eine wirklich schöne mini-Unternehmung für unter der Woche, wenn man gerade Zeit hat oder fürs Wochenende, wenn man es mit einem längeren Spaziergang verbinden möchte.  Continue Reading

Fair Fashion Outfits, Fashion

Outfit: Vintage Vibes

Nachdem letzte Woche eine winzige Menge Wasser an unsere Kamera gelangt ist, hatte sie sofort einen Wasserschaden. Ich habe sie gemeinsam mit leicht feuchten Brennnesseln, die ich in Papier eingewickelt hatte, in einen Jutebeutel gelegt (ich weiß, nicht die schlauste Idee, aber es wirkte so trocken!) und sie irgendwie da drin vergessen. Am Ende war alles feucht und die Kamera sozusagen tot. Oh man! Sie ist jetzt mal drei Wochen bei der Reperatur. Glücklicherweise hat mir eine super liebe Followerin, nach einem kleinen Hilfeschrei auf Instagram, ihre Kamera ausgeborgt. Ohne so nette Menschen wie sie, würde es hier auf dem Blog mau ausschauen die kommenden Wochen. Was sagt ihr zu den Fotos, der Flair ist schon ein wenig anders, stimmt’s? Ich finde man sieht, dass eine andere Kamera verwendet wurde!  Continue Reading

Food, Frühling, Herzhafte, vegane Rezepte, Pizza

Gesunde Frühlings-Pizza mit Bärlauch-Mandel-Käse [glutenfrei, weizenfrei, vegan]

Also nachdem die Pizza mit Quinoa-Teig das beliebteste Rezept aller Zeiten ist, war klar, ihr seid genauso healthy-Pizza Lover wie ich. Also gibt’s jetzt regelmäßig köstliche Pizza-Rezepte aus glutenfreiem und weizenfreiem Teig mit leckeren, saisonalen Toppings für euch. In Sachen Teig werde ich immer wieder Neues ausprobieren und euch daran teilhaben lassen. Für den heutigen, super gesunden Teig, wurde ich von Minimalist Baker inspiriert. Der Teig ist sehr einfach, lecker, wird schön knusprig und schmeckt, besonders frisch aus dem Ofen, irre gut! Das Highlight auf der Pizza: veganer Mandel-Bärlauch-Käse! Yummy!  Continue Reading

Fair Fashion Outfits, Fashion

Outfit: LIEBE und andere schöne Dinge

Ich liebe, liebe, liebe dieses Outfit! Ich meine, schaut euch mal diesen altrosafarbenen Mantel von LangerChen an. Ist der nicht ein Träumchen? LangerChen, ein Fair Fashion Brand aus Deutschland, mit Sitz in München, ist DIE Adresse für langlebige, faire Jacken. Viele davon werden aus veganen und nachhaltigen Materialien angefertigt. Dazu das LIEBE Shirt von iki M. und eine bequeme Hose von ARMEDANGELS via Maas Natur und ich bin bereit für einen Frühlingstag in Wien.  Continue Reading