Bread Stories, Food, Herzhafte, vegane Rezepte, Sommer, Vegan Barbecue, Werbung

Saftiger Brotsalat mit knusprigem Pfannenbrot, Grillgemüse & Sommer-Vinegraite [glutenfrei, vegan]

Es ist passiert! Ich habe die idealen veganen, glutenfreien, vollwertigen Bio-Brote, ganz ohne Zuckerzusatz gefunden, die obendrein SO gut schmecken. Und ja, innen saftig, außen knusprig. Da frage ich euch, was will man mehr? Wer gerne weizenfrei und glutenfrei isst, weiß, dass erstens alle Brote, die man fertig kaufen will doppelt und dreifach in Plastik verpackt sind. Außerdem sind sie meist trocken und fast immer mit Zuckerzusatz! Geschmacklich gibt’s gute Brote, aber halt auch haufenweise trockene, seltsam schmeckende Exemplare. Und ja, klar backe ich Brot gerne hin und wieder selbst und zwar eine Abwandlung vom berüchtigten Life Changing Bread. Das besteht eigentlich nur aus Nüssen und ist ultra sättigend und gesund.  Continue Reading

Eco, Life Update

Fashion Week Life Update: Faire Label-Neuentdeckungen, meine Eco-Lieblingsteile für Sommer 2019, vegane Stricksachen, Ginger-Party und vieles mehr!

Wir waren wieder auf der Fashion Week in Berlin! Aber natürlich nicht auf der normalen, sondern auf der Eco-Variante, dem Green Showroom / Ethical Fashion Week, waren wir drei Tage lang unterwegs und es war echt großartig! Wir hatten so viel Spaß und haben tolle neue Labels kennengelernt.

Für alle, die keinen blassen Schimmer haben, was da überhaupt passiert, vornweg eine Info: Im Green Showroom wurden für Presse/Einkäufer/Blogger/Co. die Frühling/Sommer Kollektionen für 2019 ausgestellt.

Es ist so wunderbar zu sehen, wie die Fair Fashion-Szene von Jahr zu Jahr wächst und die Designs immer schöner und besonderer werden. Zumindest ist das mein Eindruck. Natürlich habe ich einige Fotos gemacht und weiter unten zeige ich euch dann meine Lieblingsteile für Spring/Summer19 und präsentiere einige Eco-Labels, die ihr bestimmt noch nicht kennt!  Continue Reading

Health Talk, Smoothies, Juices & Co., Vegane Naturkosmetik, Werbung

Wunderknolle: 10 Fakten über Ingwer X Ingwer-Zitronen-Limo [+ Weleda Feel Good Gewinnspiel]

Ingwer ist fester Bestandteil unserer Küche. Entweder er landet in pikanten Rezepten, wird mitgekocht und gibt somit Rezepten eine besondere Note oder ich verwende Ingwer in roher Form für Getränke. Da gibt’s beispielsweise diese Ingwer-Kurkuma-Shots, um dein Immunsystem zu boosten oder die ganz simple Ingwer-Zitronen-Limonade, die ich über den Tag verteilt trinke. Doch erstmal der Reihe nach. Ich will euch heute nämlich zeigen, dass es sich echt lohnt, so eine kleine aber feine Knolle einfach immer zuhause zu haben und inwiefern sie deinem Organismus gut tut. Später quatschen wir dann noch über die neue Ginger Dusche von Weleda, ein feines Gewinnspiel, es gibt einige Eindrücke von der Ginger-Party in Berlin uuuund ich teile natürlich das Rezept für super einfache Ingwer-Zitronen-Limo mit euch.  Continue Reading

Food, Sommer, Süße, vegane Rezepte, Zuckerfrei Backen

Heiße Liebe Mini Waldbeeren Galettes mit Eiiis! [vegan, glutenfrei, zuckerfrei]

Ach Leute, was soll ich sagen. Ich bin im Galette-Fieber. Es ist der wohl einfachste und unkonventionellste Kuchen, der ganz easy peasy ohne Form zuzubereiten ist. Nachdem es vorletzte Woche bereits eine Galette mit pikanter Füllung gab, habe ich heute diese Mini Galettes mit Waldbeeren für euch. Das Eis obendrauf ist fast ein Muss. Weil es dann einfach noch viel leckerer ist. Galette und Eis ergänzen sich halt perfekt. Ihr könnt das Eis einfach kaufen oder ihr macht euch einfach ein zuckerfreies Bananeneis. Da gibt’s online tausend Rezepte wie dieses hier. Ich finde dass ein Eis mit Vanille-Note am allerbesten dazu passt. Optional kannst du dir auch zuckerfreien Joghurt kaufen und Vanille reingeben. Auch ’ne Möglichkeit. Nun ja, ich will gar nicht lange um den heißen (Liebe) Brei herumreden, tadaaa hier ist das Rezept. Continue Reading

Eco, Life Update

Juni Life Update: Sportler-Just, Vegan Queens Podcast, Zero Waste Intimrasur, Eco-Diva, alle Infos über die Mayr-Kur & Trockenbürsten-Wunder

Mal wieder ist vieeeel passiert vergangenen Monat. Ich habe die Mayr-Kur hinter mich gebracht, bin das erste Mal in einem Podcast, hab die tollsten Eco-Highheels aller Zeiten erhalten, hatte Besuch von Mia, habe ultra gesunden Marillen-Cake gegessen, war auf einer lustigen Geburtstagsfeier und habe viele Freunde von früher wieder getroffen, habe mir wunderbare Ruhepausen auf dem Balkon in der Sonne gegönnt und vieeeeles mehr.  Continue Reading

30 Tage Challenge, Health Talk, Satisfaction Saturday

30 Tage Challenge „Tu deinem Darm was Gutes“

Gesundheit beginnt im Darm. Warum dieses Organ trotzdem so stiefmütterlich behandelt wird, weiß keiner. Fakt ist jedoch, dass ein intakter, gesunder Darm eine wichtige Basis für unsere Gesundheit bildet. Ihr wisst, dass ich mich (vor allem wegen meiner Hautprobleme) schon recht lange mit meiner Darmgesundheit beschäftige. Ich sage nicht, dass Darmgesundheit alles ist, aber unglaublich viele Zivilisationskrankheiten sind auf einen kranken oder gereizten Darm zurückzuführen.  Das wird auch durch aktuelle Forschungsergebnisse immer und immer wieder bestätigt. Problematisch ist, dass unser täglicher Umgang mit diesem sensiblen Organ oft sehr nachlässig ist. Damit er für unsere Gesundheit sorgen kann, braucht er im Gegenzug ganz einfach unsere Unterstützung. Continue Reading