Food, Rezepte: Salzig

Baked Vegan Feta Cheese: Wie du aus einem Abfallprodukt Schafskäse herstellst

Einige haben vielleicht mitbekommen, dass ich für Vapiano ein Mandelmilch Rezept kreiert habe. Es war für mich selbst das erste Mal Milch-selbermachen und es hat tatsächlich einwandfrei geklappt. Seitdem mache ich meine Mandelmilch immer wieder selbst. Doch wenn man Mandelmilch selbermacht, bleibt ein Rest von gemixten, eingeweichten, geschälten Mandeln. Was tun damit?  Continue Reading

Beauty, Eco

Rote Lippen soll man küssen! (+ Weleda Lip Balms Gewinnspiel)

Heute darf ich endlich den Vorhang für euch lüften! Ende Januar war ich ja mit Weleda in Wien unterwegs und habe ihre neuen Produkte kennengelernt. Ich war sofort verliebt in die neuen Lip Balms. Ja ihr lest richtig, bei Weleda gibt’s seit neustem großartige Balms, die unsere Lippen nicht nur pflegen, sondern ihnen auch einen Farbschimmer verleihen. Doch alles der Reihe nach. Denn auch wenn der Fokus auf den neuen Produkten liegt, darf ich euch nicht vorenthalten, was ich am besagten Tag in Wien Spannendes gelernt und erlebt habe!  Continue Reading

Eco, Food

8 vegane Foodblogger, die du kennen solltest + meine liebsten Food-Accounts auf Instagram

Heute stelle ich euch meine liebsten, veganen Foodblogger vor. An dieser Stelle muss ich jedoch zugeben, dass ich auch sehr oft auf nicht rein veganen Blogs/Instagram Accounts unterwegs bin. Ich koche sehr selten Rezepte nach, sondern lasse mich eher von den Rezepten oder der fotografischen Umsetzung inspirieren. Meine liebsten, nicht veganen Blogs/Instagram Accounts verlinke ich euch weiter unten in einer separaten Liste. Nun aber Vorhang auf für meine 8 liebsten, rein veganen Blogs!   Continue Reading

Fashion

New in: Faire Bomberjacke X Tropical Saturday

Dieses leichte Bomber-Blouson läutet für mich den Frühling diesen Jahres ein. Zwar ist es hier in Wien noch bitterkalt, aber das kann man gut ausblenden, wenn man in der warmen Wohnung sitzt und der Postmann dieses hübsche Blouson vorbei bringt. Continue Reading

Food, Rezepte: Süß

Karamellisierte Bananen mit homemade, glutenfreiem Granola, Früchten und Kokosjoghurt

Ihr wisst, seit ich im Herbst zum ersten Mal Granola gemacht habe, bin ich so begeistert davon. Trotzdem mache ich es viel zu selten und wenn ich dann doch ein Blech mache, ist es schwuppdiwup weggefuttert. Heute zeige ich euch eine grandiose Granola-Kombination mit frischen Früchten und gebratenen, karamellisierten Bananen. Ideal als leckerer Snack für zwischendurch oder auch als Frühstück und sogar als Dessert geeignet. Continue Reading

Fashion

Waving Goodbye to American Apparel X für jedes Problem eine Lösung

Das schöne an Alex und meiner Beziehung ist, dass wir beide ziemlich unterschiedliche Stärken und Schwächen haben. So hat man die Möglichkeit, voneinander zu lernen und einander zu helfen, die ein oder andere Schwäche zu überwinden. Eine Eigenschaft, die Alex ausmacht ist das finden von Lösungen. Für ihn gibt es einfach keine Probleme. Continue Reading

Food, Rezepte: Smoothies, Juices & Co., Rezepte: Süß, Satisfaction Saturday

Der weltbeste vegane, zuckerfreie Kakao X eine Geschichte von Kalligrafie

(Das Rezept für die weltbeste, unfassbar köstliche, cremig heiße – oder auch kalte – Schokolade findet ihr weiter unten.) 
Ich habe das Gefühl, dass, je älter ich werde, ich mir immer schwerer tue etwas neues zu starten. Sei es, ein neues Hobby zu beginnen, oder eine Sprache zu erlernen. Ich habe so viel vor, will so viel umsetzen und beginnen, doch am Ende des Tages tue ich doch immer wieder die gleichen Dinge und wage viel zu selten etwas neues! Continue Reading

Food, Rezepte: Salzig

Kürbiskernpesto (vegan)

Nachdem es im November und Dezember sooooo viele süße Rezepte gab, stelle ich zum Ausgleich, im neuen Jahr, erst einmal überwiegend Rezepte für die pikanten Gaumenfreuden online. Der Anfang macht dieses köstliche Kürbiskernpesto. Ich habe es mit Pasta, einem Schuss Kokosmilch (ich verwende immer die im Tetrapack aus der Asia-Abteilung oder Dr. Goerg) und geröstetem Stangensellerie und Aubergine gegessen. Mmmmmmmhh!  Continue Reading