Hui, im Mai war sehr viel los! Während ihr das lest, stecken wir im nächsten Abenteuer und zwar bei der Hochzeit meiner lieben Freundin Mia in Belgrad. Dazu dann mehr in vier Wochen. So, jetzt erstmal den Mai Revue passieren lassen. In Sachen Balkonien sind wir um einiges weiter gekommen. Wir haben nochmal einige Behälter aka alte Töpfe und Co besorgt – alle Secondhand via Willhaben – und viel umgetopft. Den meisten unserer Pflanzen geht’s aber nicht so gut, denn seit 8 Wochen regnet es sehr viel, eigentlich so gut wie täglich und das scheint den Pflänzlein echt zu viel zu sein (was daran liegt, dass es Topfpflanzen sind, der Natur an sich tut die Feuchtigkeit natürlich gut). Ich kann es gar nicht erwarten, bis unser Balkon so richtig aufblüht und ein echtes Paradies für Bienen und Co wird. Wir haben eine Wildkräuterwanderung gemacht, waren viel im Wald, ich hab das weltbeste Frittata-Rezept entwickelt (bald mehr!), endlich Zahnpulver selbst gemacht, viel Kohlrabi gegessen, Matcha Latte geschlürft, ein paar Punkte meiner Bucketlist erlebt, die Wohnung umgeräumt, einen Insta-Sale veranstaltet, mir überlegt, wie viel Regen noch aus diesem Himmel tropfen kann (und wie lange es dauert, bis unsere Pflanzen endgültig ertrinken – Update: wir haben alle in’s Wohnzimmer gestellt, um sie zu schützen), wie immer viele schöne Gespräche geführt und gespannt verfolgt, dass ein neues veganes Lokal in Wien eröffnet hat. Das Lala. Den Namen finde ich so (Achtung: Wortwitz) lala, aber das Essen soll irre gut sein. Werde ich im Juni für euch abchecken!

Bärlauch-Kaviar

Und dann hat Alex`Mama uns Bärlauch-Kaviar gezeigt. Ich als Bärlauch-Lover, bin natürlich hin und weg! Bärlauch-Kaviar sind sozusagen die Früchtchen (eigentlich Samen), die der Bärlauch aktuell bildet. Sie schmecken super intensiv, sind knackig und einfach richtig schön aromatisch. Er wird grüner Kaviar genannt und hält sich einige Tage im Kühlschrank. 

Wenn du mehr Infos in Sachen Bärlauch sammeln brauchst, schau gerne mal meinen ausführlichen Guide an. Denn das pflücken lohnt sich auch jetzt noch!

Dokus

Im Mai habe ich mehrere Dokus gesehen. Sehr empfehlen kann ich euch Am Schauplatz – Biomüll der Klasse 1. Ich finde einfach, dass wir als Konsumenten wissen sollten, was hinter den Kulissen passiert. Das ist definitiv eine Hol- und keine Bringschuld. Ich informiere mich mehr und mehr darüber, wo unsere Lebensmittel herkommen. Besonders nach dem Film Europas dreckige Ernte, den ich euch schonmal empfohlen habe, ist klar geworden, dass ich viel zu wenig weiß.
Im Juni/Juli habe ich ein besonders spannendes Projekt geplant. Ihr werdet es mögen! Ich nehme euch mit hinter die Kulissen eines Bio-Hofs in Wien. Und dann habe ich endlich die „Grüne Lüge“ angesehen. Eine Doku, die mir schon oft empfohlen wurde. Als ich sie gesehen habe wurde mir klar, dass ich bis dato keine wirklich schlechte Doku geguckt habe. Das hat sich mit der Grünen Lüge leider geändert. Ich fand die Aufbereitung suboptimal, die Dialoge nicht wirklich durchdacht/gut/sinnvoll. All die Infos, die ich innerhalb der ersten Stunde erhalten habe, hätte man auch in 10 Minuten packen können. Teilweise waren die Infos auch irreführend, gerade für Menschen, die erstmals ins Thema Nachhaltigkeit reinschnuppern wollen. Real Talk: Falls die Doku auf eurer Liste steht, könnt ihr euch die 1,5 Stunden sparen und lieber was anderes ansehen stattdessen.

Label-Tipp für eure Boys

Die diesjährige Kollektion von Knowledge Cotton Apparel ist wieder besonders cool! Wenn eure Jungs Kleidung, wie zB. richtig coole Shorts in organic und fair, suchen, könnten sie da auf jeden Fall fündig werden.

Ein Tag beim ZDF in Mainz & das erste Mal mit dem Nachtzug unterwegs

Das aufregendste Erlebnis im Mai war wohl unser Tag in Mainz. Vom ZDF wurde ich eingeladen, beim Klima-Talk teilzunehmen, der vergangenen Freitag Live auf Youtube und im ZDF übertragen wurde. Gemeinsam mit Juli von Fridays For Future, Linus von Plant for the Planet, Shia von Wasteland Rebel und Fabian Grischkat haben wir mit den Moderatoren Jenni Sieglar und Eric Mayer eine richtig tolle Sendung auf die Beine gestellt. Was ich total krass fand: Wie unfassbar viele Menschen an „nur“ einer Stunde Live Fernsehen beteiligt sind. Ich war ja nur von 14:00-21:00 Uhr dort und alleine da waren so 20 Leute voll involviert. Die tage- oder wochenlange Vorbereitung fällt aber natürlich auch noch an. Crazy, was da für ein Aufwand dahinter steckt. Die ganze Crew war total lieb. Wir hatten eine mega tolle Zeit dort. Das ZDF-Gelände ist übrigens gigantisch rieeeesig!

Natürlich war es auch recht anstrengend, denn wir sind super früh aufgestanden, 7 Stunden mit dem Zug hingefahren und dann abends mit dem Nachtzug wieder zurück. Für mich war es das erste Mal im Nachtzug und ich hab selten so schlecht geschlafen, haha. Das Bett war total bequem, aber die vielen Geräusche und Bodenunebenheiten haben mich ständig aus dem Schlaf gerissen. Im Endeffekt war ich dann aber doch total ausgeschlafen. Vom Bahnhof sind wir, wie jeden Samstag, direkt zum Bauernmarkt gefahren und haben uns mit Gemüse und Kräutern eingedeckt. Dann standen den ganzen Tag Shootings auf dem Programm. Richtig entspannend war dann der Tag danach. Ausschlafen, im Wald spazieren und dann doch wieder arbeiten. Alles in allem ein ultra cooles Wochenende!

Ich, beim Blaubeeren „sammeln“.

Fabian und Juli sind auf’s Dach und wurden dann von zwei Security-Typen wieder nach unten gebeten. Die waren richtig böse. :O

CO2-Ersparnis durch die Zugfahrt

Ich hab mal ausgerechnet, wie viel CO2 wir gespart haben, weil wir mit dem Zug gefahren sind und nicht geflogen sind. Echt verrückt! Wir gemeinsam haben insgesamt vier Strecken zurückgelegt. Ein Flug nach Frankfurt hätte für uns beide 712kg CO2 verursacht (Quelle: Atmosfair). Die Zugfahrt lag insgesamt bei 110kg CO2 (Quelle: WDR). Das ist so ein großer Unterschied!!

Ich fahre total gerne mit dem Zug, weil man einfach einsteigt und aussteigt. Kein einchecken, warten, etc. Und: Der Bahnhof ist meist im Stadtzentrum und nicht außerhalb der Stadt, wie viele Flughäfen.

Zitat des Monats

Auf den Punkt gebracht:

„Wir fragen uns heute, wie solche sinnlosen Gemetzel in den beiden Weltkriegen möglich waren? Und genauso wird man sich in Zukunft einmal fragen, warum die Menschen nichts für den Umweltschutz getan und einfach weitergelebt haben.“ Hugo Portisch

Wir können nicht einfach so weitermachen. Wir können nicht einfach so ohne Rücksicht auf Verluste dreimal am Tag tierische Produkte konsumieren, jedes Jahr neue Weihnachtsdeko aus China kaufen und ständig fliegen. Es geht einfach nicht. 

Kurier Speakout

Knapp eine Woche später stand schon das nächste mediale Abenteuer an. Ich wurde vom Kurier eingeladen beim Kurier Speakout teilzunehmen. Das fand in Wien im Museumsquartier statt. Gemeinsam mit Annemarie von der Erdbeerwoche (nachhaltige Monatshygiene – darüber habe ich hier auch schonmal geschrieben) stand aka saß ich etwa eine Stunde lang auf der Bühne und hab über Nachhaltigkeit und Veganismus diskutiert. Mega spannend und natürlich eine richtig schöne Erfahrung für mich. Leider war es irgendwie viel zu schnell wieder vorbei. Danke an Kurier für die Chance!

Der Bio-Tipp für alle Wiener*innen: Feigenhof

Nun hab ich noch DEN Tipp für alle, die in Wien und Umgebung wohnen. Wir haben ganz zufällig den Feigenhof entdeckt. Eigentlich wollten wir nur Koriander und Mangold kaufen. Gefunden haben wir diese Irrsinns-Bio-Gärtnerei im 11. Bezirk. Man bekommt dort Pflanzen aller Art (besonders essbare), Feigenbäume, Rosen und Co. Die Auswahl ist wirklich gigantisch. Letztendlich haben wir dann mehr gekauft, als wir eigentlich bräuchten. Die Frage ist natürlich, ob man überhaupt genug Pflanzen haben kann? Nope!

Lieblings-Beiträge im Mai

Es gab ein Nudelsalat-Revival. Es ist der ultimative, vegane, sommerlich-saftige Pastasalat. Den müsst ihr einfach ausprobieren!

Das allerbeliebteste Rezept im Mai war definitiv die Kartoffelpizza. Ihr schickt mir täglich Fotos von euren Kartoffelpizzen und alle flippen zurecht aus, denn es wird nicht alle Tage aus einer Kartoffel eine Pizza!

Sehr beliebt war auch das Kings Of Indigo Kleid. Ich mag das Outfit sehr, sehr gerne!