Einige haben vielleicht mitbekommen, dass ich für Vapiano ein Mandelmilch Rezept kreiert habe. Es war für mich selbst das erste Mal Milch-selbermachen und es hat tatsächlich einwandfrei geklappt. Seitdem mache ich meine Mandelmilch immer wieder selbst. Doch wenn man Mandelmilch selbermacht, bleibt ein Rest von gemixten, eingeweichten, geschälten Mandeln. Was tun damit?
Heute darf ich endlich den Vorhang für euch lüften! Ende Januar war ich ja mit Weleda in Wien unterwegs und habe ihre neuen Produkte kennengelernt. Ich war sofort verliebt in die neuen Lip Balms. Ja ihr lest richtig, bei Weleda gibt’s seit neustem großartige Balms, die unsere Lippen nicht nur pflegen, sondern ihnen auch einen Farbschimmer verleihen. Doch alles der Reihe nach. Denn auch wenn der Fokus auf den neuen Produkten liegt, darf ich euch nicht vorenthalten, was ich am besagten Tag in Wien Spannendes gelernt und erlebt habe!
Ihr wisst, seit ich im Herbst zum ersten Mal Granola gemacht habe, bin ich so begeistert davon. Trotzdem mache ich es viel zu selten und wenn ich dann doch ein Blech mache, ist es schwuppdiwup weggefuttert. Heute zeige ich euch eine grandiose Granola-Kombination mit frischen Früchten und gebratenen, karamellisierten Bananen. Ideal als leckerer Snack für zwischendurch oder auch als Frühstück und sogar als Dessert geeignet.
Nachdem es im November und Dezember sooooo viele süße Rezepte gab, stelle ich zum Ausgleich, im neuen Jahr, erst einmal überwiegend Rezepte für die pikanten Gaumenfreuden online. Der Anfang macht dieses köstliche Kürbiskernpesto. Ich habe es mit Pasta, einem Schuss Kokosmilch (ich verwende immer die im Tetrapack aus der Asia-Abteilung oder Dr. Goerg) und geröstetem Stangensellerie und Aubergine gegessen. Mmmmmmmhh!
Momentan mache ich super gerne Pesto. Nachdem das Kürbiskernpesto schon so gut bei euch ankam, habe ich hier gleich noch eine köstliche Pesto-Variaton für euch. Diesmal: Walnuss-Tomate.
Nachdem es für alle Fair-Fashionistas dieser Welt ja bereits meinen ausführlichen Vegan- und Fair Fashion Guide gibt, dachte ich, dass es an der Zeit ist, auch den Männern eine schöne Auflistung für grüne Kleidung, Taschen, Schuhe und andere Accessoires zusammenzustellen. Hier vereinen sich Bio Mode und Faire Kleidung für ihn, viel Spaß!
Heute erfahrt ihr bis ins kleinste Detail, was ich jeden Morgen so tue. Gleich vornweg, ich bin absolut kein Morgenmensch. Ich stehe lieber etwas später auf und arbeite dafür länger. Mein Tag beginnt also nicht um 6:00. Meistens klingelt mein Wecker um 8:00 oder 8:30. Dann brauche ich noch einige Minuten um überhaupt in der Lage zu sein, das Bett zu verlassen aber wenn ich es geschafft habe, startet mein Tag und zwar mit einer Morgenroutine.
Für den heutigen Beitrag hole ich mal ein wenig aus, um verständlich zu machen, warum ich viel von Vorbeugung, “Hausmitteln“ und alternativer Heilmedizin halte. Weiter unten findest du eine Auflistung mit 11 Lifehacks, die bei Erkältung helfen und auch vorbeugen. Gleich vornweg: Ich habe keinerlei medizinische Ausbildungen und alles, was ich hier schreibe, ist meine persönliche Meinung und Erfahrung.